Bolinhos chamados Germknödel são conhecidos por muitos dos mercados de Natal e estações de esqui na vizinha Áustria. É uma especialidade que vem da cozinha tcheca e vienense. Um bolinho de verdade ou Germknödel é feito de massa de fermento, recheado com geléia de ameixa temperada e servido com manteiga derretida e uma mistura de sementes de papoula e açúcar. Você também pode servir com molho de baunilha. Como preparar tal especialidade em casa, revelamos a você no artigo.
