A receita do molho à bolonhesa parece simples. A carne moída chia suavemente na panela, o molho de tomate cozinha lentamente e os aromas preenchem o ambiente. Mas então… chega a primeira mordida. Em vez de uma textura sedosa e luxuosa, você é recebido com grumos — secos, duros, sem nenhuma conexão real com o molho. Desapontamento.
