No ar

O que poderia ser melhor do que ir a um canto tranquilo e fresco do nosso país nos próximos dias quentes para fazer uma pequena pausa e “desligar-se” da vida quotidiana. O Iš vintgar é um daqueles recantos bonitos onde, além do descanso e relaxamento junto à água, também se pode tomar um refresco decente. ...

O centro de Ljubljana do melhor vizinho de Šiška tem um novo visual que funciona bem, especialmente no sentido culinário. O primeiro andar nos oferece o novo restaurante Angel, que segue o fio condutor da cozinha toscana, elegantemente embalado em um interior elegante. Mesmo com frio e calor...

Portorož é considerado o local mais ensolarado da Eslovénia, o que significa que todos deveriam passar lá o máximo de tempo possível. E como costumamos sentir muita fome enquanto aproveitamos o sol, o melhor é dirigir-nos aos campos de ténis de Portorož, onde um Restaurante nos espera perto do mar e...

O colosso comercial de Liubliana muitas vezes nos leva quase à beira do desespero. Nessa altura, só desejamos poder fugir para algum lugar onde o tempo corre mais devagar e onde a nona de Primorska ainda nos mima com a sua comida caseira. Parece quase incrível, mas é exatamente isso que pode acontecer conosco na Olive. Da uma olhada no cardápio...

Como convém a uma verdadeira cidade litorânea, Piran também oferece uma oferta concreta de restaurantes em seu calçadão, a poucos passos do mar. Um dos mais conhecidos e que já existe há bastante tempo é o restaurante Tri vdove, basicamente um restaurante de peixe, mas também oferece muito para os exigentes que não comem peixe. A especialidade do restaurante é...

Já escrevemos nestas páginas sobre o restaurante mexicano Takos, na parte antiga de Maribor, e concluímos que a visita definitivamente vale a pena. Com a expansão de Maribor, o Takos também se expandiu, e assim encontramos o Takos Dos no Europark em Maribor. Uma variação de um tema? É difícil dizer, mas o fato é que o segundo Takos é mais intencionado...

Muitas vezes acontece-nos que a viagem ao mar nos cansa e apenas nos lembramos dos bons e velhos tempos em que parávamos “algures no meio” nesta expedição marítima anual para nos refrescarmos para a viagem. Gostilna pri Ana em Strunjan é perfeita para essas paradas, pois fica a poucos passos da estrada, paralela à avenida de Strunjan. ...

No topo do Sv. Mihaela, em Itália, não muito longe da fronteira entre a Eslovénia e a Itália, desde 1870 delicia os transeuntes com boa comida no restaurante Devetak. Numa autêntica pousada caseira, preparam pratos tradicionais eslovenos de acordo com receitas modernas, assam o seu próprio pão, fazem massas e colhem todos os vegetais da sua horta. Sua oferta...

Em Trbovlje, estômagos famintos podem ser mimados na pousada Martin. A parte antiga da pousada é decorada em estilo litorâneo, a pequena sala de negócios é especialmente adequada para o convívio com parceiros de negócios. A sua oferta culinária começa com pratos tradicionais Zasava e continua com a cozinha clássica europeia. Vamos começar pelo carpaccio...

Livade está escondida na pequena cidade de Motovun, na Ístria. A cidade é famosa pelas trufas e pela sua preparação graças ao Restaurante Zigante. Numa antiga casa da Ístria existe um restaurante, onde poderá encontrar um prato à sua escolha, temperado com trufas. Com esta especiaria milagrosa e muito cara, combinam aparentemente perfeitamente...

Há menos de um ano, o Kranjska gostilnica foi inaugurado em Kranje na Planina, onde os visitantes são mimados com a culinária italiana com um toque francês. A pousada é decorada em um ambiente agradável e caseiro, e ao sentir o cheiro de trigo sarraceno, cebola, alho, milho ou pão de batata, você se sente no seu próprio quarto. Vista da sala de jantar...

Pod vznožjem Krvavca in le slab kilometer od spodnje postaje žičnice se v objemu goz - da nahaja Gostilna Pod Krvavcem. Večino kuharskih spretnosti prenašajo iz stare kuhinje, ki ji je čar dajala narava okoliških gozdov in tako njihov jedilnik dopolnjuje še idilična okolica. Pod Krvavcem na svoj račun v ...