ponto urbano

Vegedrom, um restaurante um pouco especial, espera-nos logo à saída da agitação da Rua Celovška, em Ljubljana. num ambiente descontraído, uma mistura de simplicidade eslovena e decoração indiana, encontramos uma oferta culinária moderna que segue todos os princípios da alimentação saudável. como o nome do restaurante sugere, em...

à beira de Liubliana, à saída da auto-estrada para Berzovica, somos tentados pelo cheiro a frango acabado de empanar. é então que sabemos que estamos perto da pousada local pr' kopač, que literalmente mima os seus hóspedes com comprovadas iguarias culinárias eslovenas. a pousada fica bem ao lado da estrada e possui um amplo estacionamento,...

BAKALCA E ŽLIKROFI PARA VIAJANTES COM FOME Se dirigirmos ao longo do vale de Idrija em direção a Cerkno, em Sp. Viramos para Idrija pela ponte e subimos seguindo a indicação para Gostilna Mlinar, famosa pela sua caça e peixe marinho, mas não perca a sua oferta de pratos caseiros típicos da região de Idrija. Eles gostam de recorrer a Mlinar...

Riquezas de cogumelos e vinhos de alta qualidade A loja de vinhos do Centro de Exposições de Ljubljana oferece uma seleção extremamente rica de vinhos de alta qualidade, especialmente vinhos locais. porque sabemos que a gota selecionada sai mais com boa comida, a cozinha da garrafeira também segue esta tendência. na adega do pavilhão jurček, os cogumelos são oferecidos durante todo o ano, a partir de quarta-feira...

SEGUNDO AS RECEITAS DA AVÓ Todos nós que estamos habituados à cozinha da nossa avó e todos aqueles que procuram a simplicidade estamos à espera de Gostilna Miranda em Koper. Quanto à oferta, dificilmente você pode errar na Miranda. O prato de oferta é composto por entradas frias, como arroz, macarrão, nhoque, espaguete, calda de chocolate,...

VAMOS DESFRUTAR DE UM TAÇA DA RAINHA DO VINHO No primeiro andar do centro da cidade de Celje, foi inaugurado recentemente o espumante e bar de vinhos Istenič, semelhante ao que você pode visitar no Citypark de Ljubljana. Num bar interessante, você pode aprender muitas coisas interessantes conversando com o pessoal, Miha Istenič (foto com o gerente do bar) nos explicou, por exemplo: ...

uma boa meia hora de caminhada até Jota e RiČeta Šmarna gora é um local de excursão à tarde ou domingo para o povo de Ljubljana, pode-se dizer que é quase um ponto imperdível que você deve visitar pelo menos uma vez na vida. alguns são particularmente apegados a esta colina, pois fazem uma caminhada rápida até o pico de 669 metros de altura todos os dias. ...

Para um bom kebab com um toque do Oriente, deve ir ao Kamnik, ao Duna Imbiss Kebab. dirija ao longo do anel viário em direção à Estíria e vire à esquerda no posto de gasolina, depois vire um pouco e você estará lá. kebab é um prato turco; na verdade, foi supostamente inventado pelos turcos alemães. é preparado a partir de três...

Hambúrgueres com carne de cavalo, os amantes do fast food e os que estão sempre com pressa podem experimentar outra coisa no centro de Liubliana, na estrada do trompetista. o cavalo quente serve hambúrgueres e outros alimentos feitos exclusivamente com carne de cavalo, considerada por muitos a mais saudável. em um bar bem mobiliado,...

Em casa, coma donuts de carnaval o ano todo. Todo mundo que já viajou de Ljubljana para a Estíria provavelmente conhece o restaurante Trojane, senão outra coisa, pelos tradicionais donuts que são assados "desde tempos imemoriais". a pousada está situada no topo da encosta troiana desde meados do século XIX e ainda hoje preserva a tradição...

ALMOÇO NOITE SOB AS ESTRELAS Ao longo da estrada principal que passa pelas colinas de Dolenj em direção à Croácia e aos Balcãs, próximo ao posto de gasolina em Trebnje, fica o Hribar Inn, que tem uma longa tradição como antigo motel. Os viajantes que precisavam de descanso na longa viagem de volta para casa sempre foram hospedados aqui. Hribar é um trânsito...

Almoço no mercado a caminho do mar, paramos no lom perto da área de descanso logatc e nos refrescamos no restaurante marché, que parece um mercado campestre. legumes, frutas e todos os ingredientes necessários ao preparo dos alimentos ficam expostos diante dos convidados, que podem escolher e montar os seus próprios...