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O trabalho de um comissário de bordo é muito mais do que simular o uso correto da máscara de oxigênio e servir a alimentação durante o voo. Em grande parte, os comissários de bordo também são responsáveis pela segurança dos passageiros, por isso devem ter muito conhecimento sobre o curso do voo e da aeronave. É por isso que todo comissário de bordo é incluído em vários meses de treinamento, nos quais fica sabendo de todas as informações necessárias - e algumas delas podem chocar. Desta vez, os comissários de bordo revelam os fatos sobre viagens aéreas que as companhias aéreas não penduram no grande sino.