O World's Best Restaurant Awards 2015, organizado pela revista Restaurant e patrocinado pela Pellegrino e Acqua Panna, consulta anualmente milhares de jurados que são chefs, críticos, escritores de culinária e donos de restaurantes para selecionar os melhores restaurantes do mundo. Eles sempre escolhem os 50 melhores restaurantes do mundo. Apresentamos os 10 melhores com links para seus sites!
culinária
O fato de bebidas açucaradas serem completamente prejudiciais à nossa saúde e ao nosso peso já está sendo comentado pelos pardais no telhado. Mas e se for tão difícil se limitar à água sem graça? Uma hidratação saudável não precisa ser seca, pois você pode adicionar frutas saudáveis à sua água, o que não só adiciona sabor, mas também dá à bebida uma aparência refrescante.
O tiramisu de morango é uma deliciosa sobremesa de verão que encanta todos os presentes e impressiona até pela facilidade de preparo, já que não precisa de forno nem de fogão!
Se você adora picolés e adora vinho, confira a receita de picolés de romã com champanhe e dê a si mesmo uma fuga refrescante do calor que se aproxima com uma ótima alternativa para uma taça de vinho.
O smoothie de maçã com canela é uma mistura cremosa espessa e deliciosa que elimina a sensação de fome, acelera o metabolismo e representa um café da manhã delicioso e de preparo rápido que pode ser degustado até o almoço. Confira uma receita fácil de smoothie que vai convencer.
Vinho barato não é necessariamente vinho ruim. E embora isto possa parecer um pensamento herético para os amantes do vinho obstinados, é a verdade que Vox provou com a sua experiência. Nele, decidiram verificar se realmente existe tal diferença de qualidade entre vinhos caros e baratos. O teste foi realizado em três garrafas de vinho da mesma uva, mas com preços diferentes. Contrariamente às expectativas, o vinho barato teve um desempenho melhor do que o vinho caro.
Um dos empregos dos sonhos que provavelmente quase todo mundo gostaria é viajar pelo mundo e conhecer todos os destinos mais bonitos do mundo e provar a comida local de lá. Resumindo, isso é praticamente tudo o que Melissa Hie, uma garota de Cingapura, faz.
Se você adora sorvete cremoso e Nutella, esta receita é perfeita para você. Além disso, o sorvete também é fácil de preparar, pois são necessários apenas 7 ingredientes.
Por que o queijo tem buracos tem intrigado os cientistas por quase cem anos. Agora, no entanto, temos a resposta certa. Foi fornecido por pesquisadores suíços do Agroscope Food Science Institute em Berna, que assim preencheram a lacuna remanescente no conhecimento sobre o queijo. Os culpados são as pequenas partículas de feno no leite que chegam durante a ordenha da vaca e não o dióxido de carbono secretado pelas bactérias, como tem sido a teoria predominante até agora.
Quando você pensou que os Legos não poderiam ficar melhores, Grant Thomson, também conhecido como "Rei do Aleatório", aparece com uma receita de gomas comestíveis caseiras em formato de Lego, com as quais você pode brincar e construir. Assista ao vídeo para aprender tudo o que você precisa fazer para transformar este brinquedo popular em doce. Quem disse que comida não é brinquedo?
Rok's Peanut Butter é um novo produto esloveno que chegou ao Kickstarter. A manteiga de amendoim, baseada em uma receita única e sem adição de sal, conservantes e óleos, foi assinada pelo esloveno Rok Starič, de 28 anos. Este último não é estranho à produção de manteiga, mas a demanda por seu produto saudável excedeu a oferta, então ele procurou uma plataforma de crowdfunding para obter ajuda, onde está levantando fundos iniciais para produzir um moedor de amendoim finamente moído.
Você sabia que não precisa ir até Sarajevo para provar o sabor autêntico do čevapcic de Sarajevo? Conhecemos todos os segredos do preparo deste tipo de čevapčič, prato que já começou a chiar em muitas churrasqueiras, quando oficialmente começou a temporada de piqueniques. Agora que nós da City Magazine apresentamos algumas churrasqueiras, é hora de você saber como preparar outra coisa com elas. E o que é melhor do que preparar o verdadeiro Sarajevo čevapčič?











