culinária

7. A doce escola de culinária de Lolita - indulgência com chocolate

Pela sétima vez consecutiva, a pastelaria Lolita prepara a doce escola de culinária Lolita, onde Grega Rode da pastelaria Lolita Kaval Group cria connosco sobremesas pecaminosas. Desta vez vamos criar e "pecar" com marshmallows, bombons de chocolate e bolos de Ano Novo.

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6 coisas que você não sabia sobre champanhe

Você provavelmente não se lembra da primeira vez que provou champanhe. Mas você certamente se lembra do sabor sedutor que o convenceu de que ele é bebido em ocasiões especiais por um motivo. O champanhe adorna mesas decoradas de forma festiva, é usado para brindar sucessos e comemorar aniversários. É impossível resistir, pois seu sabor é sedutor e mágico.

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Zebra Patisseries: doces segredos franceses

Bolos. Lacaios. Macros. Tortas. E mais. Doces que vão chamar a atenção de todos os presentes e surpreender pelo seu sabor requintado. Todas essas são as sobremesas divinas da Zebra Patisseries, inspiradas nos grandes mestres da confeitaria francesa.

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Pulse: Cooking Academy - CITY CHEF - Festas de Dezembro

As férias estão a chegar e nesta altura é útil a cozinha ter um ás na manga. Dragan Marjanović, o chefe de cozinha do Kaval Inn and Pizzeria, também tinha isto em mente, e nos armou com até quatro na última CITY CHEF Cooking Academy em 2015. Gostamos de preparar uma salada com polvo, nhoque de castanha com camarão e peixe, um bife mal passado com batata assada e uma sobremesa doce e salgada e encerramos a temporada 2015 em grande estilo. Boa companhia não faltou, nem um bom drop e água oficial do evento Jamnica.

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Leafs by Snoop: Rapper Snoop Dogg com produtos de maconha

Snoop Dogg não esconde seu amor pela maconha e agora transformou sua paixão em uma ideia de negócio chamada Leafs by Snoop. É uma linha de produtos de maconha, como chocolate, goma de mascar, doces, manteiga de amendoim e maconha seca, que ele criou em colaboração com a agência de design Pentagram.

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Natal em frasco: a edição de Natal dos deliciosos frascos de Deliš

Deliš's são copos fofos com ingredientes em camadas, com os quais você pode facilmente assar deliciosas guloseimas. É ideia de Kristina Smodila, uma designer gráfica com um sentido de cozinha elegante, que desta vez apresenta a edição de Natal dos copos Deliš - Natal de um copo.

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Por que o café é saudável?

Existem diferentes teorias sobre o café. Alguns afirmam que é saudável com moderação, enquanto outros afirmam que não é recomendado bebê-lo todos os dias. Os amantes do café ficarão encantados com as notícias das pesquisas mais recentes que comprovam que o café é saudável.

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Açúcar e suas alternativas: como adoçar de forma mais saudável?

Você provavelmente não é o único que tem dificuldade em resistir ao açúcar, mesmo sabendo que não é saudável. Você não precisa desistir de seus desejos doces, mas pode encontrar uma maneira mais saudável de se adoçar. O açúcar branco, ancorado na culinária eslovena, não é a melhor escolha, pois não contém vitaminas e minerais. Nem todos os açúcares são criados iguais. Alguns são até saudáveis com moderação.

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culinária Saúde

Lista de pratos que não são recomendados para comer todos os dias

Certos pratos são difíceis de resistir quando cada mordida é um prazer. Normalmente, o que é mais doce também não é saudável. Você provavelmente se pergunta muitas vezes por que seu prato favorito cai na categoria “proibido”. Alguns pratos encontram-se legitimamente nesta categoria. Certos alimentos têm efeitos bastante negativos se consumidos todos os dias.

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culinária Saúde

Aronia, a rainha dos antioxidantes, e seus efeitos curativos

Aronia é uma planta originária da América do Norte e só agora se torna conhecida na Europa. Seus frutos têm diversos efeitos medicinais, contêm muitos antioxidantes, minerais e vitaminas A, C, B e E. O suco de Aronia é conhecido entre os especialistas como o mais poderoso antioxidante conhecido na natureza.

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Receita: bajadera caseira sem fermento

A Bajadera é uma daquelas sobremesas que poucos conhecem e um daqueles doces que adoramos dar de presente em ocasiões especiais. As férias se aproximam e com a bajadera caseira na bandeja, seus convidados ficarão sempre felizes em encontrar mais espaço no estômago. Ela é tão boa que você simplesmente não consegue resistir a ela. E nem precisa de forno para prepará-lo, pois você pode prepará-lo sem assar, e nem precisa saber cozinhar!

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Receita: Gemada Espumante, esta companheira obrigatória de inverno

A gemada é uma companheira obrigatória do inverno. Por que? Porque te aquece, porque é doce, porque te enche e porque tem um cheiro inebriante. É uma deliciosa bebida alcoólica dos livros de receitas das nossas avós e uma bebida que é marca registrada das cabanas das estações de esqui italianas. E um licor de ovo igualmente bom, espumoso e perfumado, você pode preparar em casa; aqui está a receita!

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