Você já pensou que poderia fazer um cheesecake sem açúcar, farinha ou outros aditivos que normalmente associamos à panificação? Se você tiver bananas maduras, iogurte grego e ovos em casa, já estará no caminho certo para uma sobremesa leve, cremosa e naturalmente doce. Esta receita de cheesecake fit é a prova de que com o mínimo de ingredientes você pode criar uma sobremesa que não só tem uma ótima aparência, mas também é cheia de sabor.
Cheesecake fit: Três ingredientes, infinitas possibilidades
Esta receita é perfeita para quem evita açúcar adicionado ou quer uma alternativa rápida e saudável aos bolos tradicionais. As bananas acrescentam doçura natural, o iogurte grego proporciona uma textura cremosa e os ovos dão liga à mistura e lhe dão estrutura. Chega de procedimentos complicados ou longas listas de ingredientes – simples, rápido e eficaz.
Cheesecake fit
Ingredients
- Ingredientes para os queques:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de iogurte grego
Directions
- Descasque as bananas e coloque-as no liquidificador. Adicione os ovos e o iogurte grego. Misture até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte levemente uma assadeira pequena e despeje a mistura preparada nela.
- Coloque a assadeira na prateleira do meio do forno e asse por 35–40 minutos, ou até que a mistura esteja firme e levemente dourada por cima.
- Depois de assar, deixe o bolo esfriar até a temperatura ambiente e depois coloque-o na geladeira por pelo menos quatro horas.
- Sirva frio, decorado com frutas, nozes ou um pouco de canela, se desejar.
Como adaptar a receita às suas preferências?
Embora esta versão básica seja ótima por si só, você pode personalizá-la de acordo com seu gosto:
- Para uma doçura mais pronunciada você pode adicionar uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo.
- Para um toque de chocolate Você pode adicionar uma colher de sopa de cacau cru à mistura.
- Para uma nota refrescante Sirva com morangos frescos ou framboesas.
- Para sabor extra experimente adicionar uma pitada de canela ou extrato de baunilha.
Por que escolher esta receita?
Além de ser incrivelmente simples, também é saudável e adequado para uma variedade de estilos alimentares. Não contém glúten, açúcar refinado ou aditivos desnecessários, além de ser rico em proteínas e nutrientes. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou uma sobremesa leve depois do almoço.
Quando você gosta de doces, não precisa recorrer a bolos ou doces comprados em lojas cheios de açúcar e aditivos. Este bolo de cheesecake é a prova de que você pode criar algo realmente delicioso e nutritivo com apenas três ingredientes. Fácil de preparar, ótima textura e sabor naturalmente doce são motivos pelos quais você vai querer fazê-lo repetidamente.
