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Como descascar batatas novas em 5 minutos sem faca? Um truque engenhoso que você precisa experimentar

Foto: envato

Você também acha que descascar batatas novas leva mais tempo do que cozinhá-las? Você se incomoda com dedos sujos, resíduos de casca espalhados pela cozinha e aqueles pedacinhos que a faca não consegue remover?

Existem tarefas domésticas que todos nós conhecemos, mas ninguém gosta. Uma delas é definitivamente descascando batatas novas – aquela tarefa que deveria ser simples, mas muitas vezes leva mais tempo do que gostaríamos.

Muitas pessoas usam uma faca para cortá-lo, algumas usam uma esponja e outras ainda o comem com a casca. Mas existe outra maneira – mais rápida, limpa e eficiente. Um truque que baseado em princípios naturais: fricção, vapor e sal. Sem cortes, sem fricção, sem ferramentas complicadas.

Processo simples sem equipamento especial

Para este processo você só precisa panela, duas colheres de sopa de sal grosso e batatas novas frescasO sal deve ser grosso — sal de cozinha comum serve, não importa se é sal marinho ou sal grosso. Coloque todos os ingredientes em uma panela e tampe.

Chave: movimento que substitui ferramentas

Depois de ter tudo pronto, comece a agitar a panela – de forma uniforme, mas vigorosa. Aproximadamente dois a três minutos Deixe as batatas e o sal se movimentarem dentro da tigela. O atrito entre as batatas e o sal irá gradualmente remover a camada externa das batatas. Não é preciso forçar, basta fazer um movimento rítmico.

Conclusão: água fria e as batatas estão prontas

Após a agitação estar completa despeje sobre as batatas com água fria. Descasque; a pele ficará amolecida e, ao ser esfregada, será removida quase completamente. Resta apenas um enxágue suave em água corrente e as batatas estarão prontas para o preparo seguinte: cozinhar, assar ou fritar.

Não descasque. Foto: Freepik

Menos bagunça, mais tempo cozinhando

O método é simples, mas eficaz. Não requer facas afiadas, não suja a cozinha toda, não requer lavagem adicional. As batatas mantêm o formato e suas mãos permanecem limpas. O processo é adequado tanto para pequenas quanto para grandes quantidades, tornando-o prático até mesmo no preparo de refeições para várias pessoas.

Um truque simples que economiza tempo e energia

Você pode preparar batatas novas sem esforço, mas não perca a paciência ou energia. Às vezes, são as soluções mais simples que têm mais valor.

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