fbpx

Um homem gordo

Como somos unilaterais! Esquerdista, eu poderia dizer, porque muitas vezes só paramos nos templos culinários eslovenos a leste de Geoss. Tanta comida incrível está esperando por nós bem na fronteira direita da nossa terra natal das galinhas. Brežice, para muitos uma parte esquecida da culinária da Eslovénia, esconde a primeira liga culinária. Em ...

Informação básica
Endereço
Um homem gordo
Trg izgnancev 7
Brežice
Conexão
Agendar
pon. – pet. od 11. do 22. ure, sob. od 12. do 22. ure, ned. od 12. do 18. ure
Contato
(07) 496 10 70

Kako smo le tako enostranski! Levičarski, bi lahko rekel, saj se prepogosto ustavljamo le v slovenskih kulinaričnih hramih vzhodno od Geossa. Pa toliko neverjetne hrane nas čaka prav na desni meji naše kokošje domovine. Brežice, za marsikoga pozabljeni del kulinarične Slovenije pa skriva kulinarično prvo ligo. V Oštariji Debeluh se pod vodstvom Jureta Tomiča ustvarja dvodelna kulinarika. Imenu primerno nas bo Jure razveselil s pristno etnično hrano, kakršne ne najdemo na vsakem vogalu. Čevapi, uštipci, pleskavice, zajetna žlica pristnega kajmaka, pa najbolje še prebranec za povrh in kislo zelje, da požene prebavo. Ampak, naj nas banalnost južnih mesnin ne zavede. Debeluh skriva debelo skrivnost, gre za eno od petih slovenskih gostiln, ki je član JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe. Mladi evropski kulinariki! Se sliči hecno, kajne, ko govorimo o čevapih? Jure bo bolj zahtevne goste z veseljem premamil z eleganco kulinarike, ki bo vsakemu, še tako izbirčnemu visokojedcu odprla oči za kulinariko desno od sredine, obenem pa se mu bodo oči kar posvetile ob vinski ponudbi, ki ji ni para! Tisti, ki jim je pa za visoko kulinariko malo mar, pa se bodo vedno znova vračali na čevape.

Próximo
Chupiteria

Com você desde 2004

A partir do ano 2004 pesquisamos tendências urbanas e informamos diariamente nossa comunidade de seguidores sobre as últimas novidades em estilo de vida, viagens, estilo e produtos que inspiram com paixão. A partir de 2023, oferecemos conteúdo nos principais idiomas globais.