Os ovos são realmente a melhor fonte de proteína para o café da manhã? E se houver opções mais nutritivas e variadas? E como decidir quais alimentos realmente fornecem saciedade e energia sem petiscar desnecessariamente?
Café da manhã completo proteínas Não é apenas uma moda passageira, mas a base para um começo de dia saudável. Proteínas Eles ajudam a estabilizar o açúcar no sangue, reduzem a vontade de comer alimentos não saudáveis e fazem você se sentir satisfeito por mais tempo.
Além disso, desempenham um papel fundamental na regeneração do tecido muscular – o que é especialmente importante para indivíduos fisicamente ativos ou que buscam manter o peso. Recomenda-se consumir de 20 a 30 gramas de proteína no café da manhã.
Quanta proteína os ovos contêm?
Embora os ovos sejam frequentemente a primeira escolha para o café da manhã, uma porção deles 100 gramas contêm “apenas” cerca de 10,7 gramas de proteínaIsso abre a questão: Existem melhores fontes para o café da manhã?
5 alimentos que têm mais proteína que ovos
1. Creme de amêndoa – o poder das plantas para uma saciedade duradoura
20,8g de proteína / 100g
A manteiga de amêndoa não é apenas deliciosa, mas também contém gorduras saudáveis, fibras alimentares, vitamina E, magnésio e fósforo. Pode ser espalhada em pão de grãos germinados ou adicionada a mingaus de cereais.
2. Salmão defumado – uma fonte marinha de proteína e ômega-3
18,3g de proteína / 100g
Além da proteína, o salmão também fornece ácidos graxos benéficos para o coração. No entanto, é importante ressaltar que o método de defumação pode afetar ligeiramente o conteúdo desses nutrientes.
Mingau de trigo sarraceno no café da manhã – caseiro, nutritivo e farto
13,3g de proteína / 100g
O trigo sarraceno não contém glúten, é rico em proteínas, fibras, antioxidantes e minerais importantes. Pode ser preparado pela manhã com leite morno ou uma bebida vegetal e enriquecido com frutas, mel ou nozes.
4. Tofu misturado com brotos – um café da manhã vegetal sem concessões
13,2g de proteína / 100g
Misturado com cúrcuma, cebola, alho e vegetais, o tofu oferece uma alternativa totalmente vegetal aos ovos. Flocos de levedura adicionam um sabor de queijo e a vitamina B12 completa o perfil nutricional.
5. Torrada de Grãos Germinados – Mais do que apenas pão de café da manhã
13,2g de proteína / 100g
Grãos germinados fornecem maior valor biológico de nutrientes e mais proteína em comparação com o pão branco tradicional. A base ideal para um café da manhã rico e nutritivo.
6. Aveia – fibra, energia e proteína
12,5g de proteína / 100g
Preparado durante a noite com uma proporção de 1:1 de leite e aveia, enriquecido com frutas vermelhas, canela ou nozes, ele representa a combinação perfeita de sabor e nutrientes.
7. Queijo cottage – uma fonte cremosa de cálcio e proteína
11,6g de proteína / 100g
Uma ótima alternativa ao iogurte grego, com menos carboidratos e mais proteína. Pode ser apreciado sozinho, com coberturas ou como ingrediente. panquecas, smoothies ou pratos com ovos.
