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Este é o café mais caro do mundo, que custará US$ 1.500

Foto: envato

Pagávamos caro pelo café da manhã, então nenhuma quantia seria demais para nós, mesmo que fosse o café mais caro do mundo. Mas muito ainda é muito.

Cuidado, este é o café mais caro do mundo. Uma xícara de café costuma custar cerca de cinco dólares, dependendo do tipo de café. E se disséssemos que você pode desembolsar até US$ 1.500 em um café?

V Brew Lab Café você pode pedir o café mais caro do mundo em Penrith, oeste de Sydney. Por uma xícara de um dos cafés da lista, você desembolsa 1.500 dólares australianos (935 euros). A maneira de dizer café não é fácil. Para começar, ele precisa ser encomendado com duas semanas de antecedência para que os grãos de café do Panamá cheguem à Austrália a tempo. Eles são cultivados e fritos nas encostas do vulcão Silla De Pando, que fica perto da fronteira do Panamá com a Costa Rica, a 1.700 metros acima do nível do mar.

O dono do bar, Mitch Johnson, contou ao Daily Mail sobre a especialidade do café por pouco menos de mil euros:

A maioria das pessoas diz que sua primeira impressão ao beber é mais como chá do que café. Segundo a Specialty Coffee Association, o café tem nota superior a 90, o que o torna um dos mais bem avaliados do mundo. Qualquer café que receba nota acima de 80 por avaliadores qualificados é considerado uma especialidade

Ele acrescentou que o café é servido como cobertura e não na máquina de café expresso, o que significa que o filtro de café deve ser pré-umedecido e a água aquecida a exatos 94 graus deve ser usada. A água é então derramada suavemente sobre o café em intervalos de tempo específicos para que não estrague o sabor. Somente após esse longo processo é que o café é servido ao convidado.

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