Os pilotos de F1 devem ser atletas de ponta. O que isso significa para sua dieta? O que os motoristas comem para se manterem em boa forma?
Os pilotos de Fórmula 1 não são apenas mestres do volante, mas também atletas extremamente disciplinados que devem manter a melhor forma física. A temporada de corridas exige um enorme esforço físico, desde as altas temperaturas a que seus corpos são expostos nas corridas até as forças G extremas que experimentam enquanto dirigem. Então, como a dieta afeta o desempenho e como eles se mantêm em forma e concentrados?
Perda maciça de fluidos – como os motoristas lidam com isso?
Cada corrida é um grande desafio para o corpo. Por exemplo, numa das corridas mais exigentes – o Grande Prémio de Singapura – os pilotos perdem três a quatro quilos apenas por suar. Isso torna a hidratação uma parte crucial de sua rotina diária. Os pilotos estão sempre armados com uma garrafa de água ou bolsa de eletrólito presa ao traje de corrida. Os eletrólitos são essenciais para manter os níveis de glicose no sangue, importantes para prevenir o esgotamento físico e mental durante uma corrida.
O que compõe o menu perfeito para pilotos de F1?
A dieta do piloto de F1 é baseada em uma combinação cuidadosamente planejada de nutrientes que garantem o desempenho ideal do corpo em condições extremas. No cardápio você encontrará muitos carboidratos, proteínas e vitaminas saudáveis.
1. Carboidratos: Estes são “combustível” para o corpo, mas os motoristas evitam açúcares rápidos e fontes prejudiciais à saúde. Em vez de macarrão ou batata frita, optam por grãos integrais, arroz integral e legumes, que liberam energia lentamente e são ricos em potássio e magnésio. Esses dois minerais são essenciais para o funcionamento muscular, do sistema nervoso e do cérebro.
2. Frutas e vegetais: Os motoristas devem consumir pelo menos cinco a sete porções de frutas e vegetais frescos todos os dias, pois fornecem as vitaminas e minerais necessários e ajudam o corpo a se recuperar após o esforço. Além disso, com alto teor de fibras e baixo teor de gordura, ajudam a manter um peso ideal.
3. Proteínas: Como os motoristas estão sob constante estresse físico, eles precisam construir e manter a massa muscular. As proteínas fornecem aminoácidos essenciais para a regeneração muscular e celular. Os motoristas tendem a buscar fontes de carne magra, peixe e proteínas vegetais, como tofu e legumes, especialmente se forem veganos, como Lewis Hamilton.
Hidratação – o segredo da resistência
Todo atleta sabe o quão importante é a hidratação, mas isso é ainda mais óbvio para os pilotos de F1. Durante a corrida, eles devem repor constantemente os líquidos perdidos por água ou bebidas ricas em eletrólitos. Isto permite-lhes controlar a sua energia, prevenir espasmos musculares e manter a mente afiada durante horas de pedalada intensa.
Qual é o cardápio diário típico de um piloto de F1?
A alimentação do motorista deve ser balanceada, nutritiva e rica em energia. Aqui está um exemplo de menu diário:
- Café da manhã: aveia com frutas do bosque, banana, nozes e mel.
- Almoço: salada light com peito de frango, molho de tomate e legumes cozidos, fruta fresca para sobremesa.
- Jantar: sopa de tomate, seguida de peixe assado e batata doce com muita salada, iogurte de sobremesa.
Peso ideal para velocidade
No mundo da Fórmula 1, cada grama conta. O peso combinado do carro de corrida e do piloto deve atingir no mínimo 180 kg, o que inclui todo o equipamento, do capacete ao traje de corrida. Os pilotos mais leves precisam ganhar alguma massa muscular para cumprir os padrões mínimos, enquanto os pilotos mais altos, como Alex Albon, que tem 1,86 cm e pesa 76 kg, não podem ultrapassar esse limite. Por exemplo, Max Verstappen, tricampeão mundial, tem 1,80 cm de altura e pesa 71 kg, o que o torna um dos pilotos mais leves da equipe Red Bull.
Nutrição é a chave para o sucesso
Os pilotos de Fórmula 1 precisam dominar mais do que apenas a velocidade da pista. Seu sucesso está intimamente relacionado à forma como cuidam de seus corpos – tanto física quanto nutricionalmente. Cada refeição é cuidadosamente planejada, pois a nutrição afeta diretamente o desempenho e a duração da carreira. Afinal, a nutrição também faz parte da disciplina de corrida, como diz o ex-diretor da equipe Franz Tost: "Não há espaço para mortadela na minha equipe!"
