Esqueça as multidões e os feriados previsíveis. Imagine uma brisa suave, uma taça de Chianti de alta qualidade e uma vista para as infinitas colinas da Toscana. Bem-vindo à propriedade Fontanelle, onde o tempo parece parar e onde o luxo não é apenas uma palavra, mas um estilo de vida.
Prepare-se para excessos culinários e tratamentos de spa que despertarão todos os seus sentidos. Continue lendo, mas esteja avisado: você vai querer arrumar suas malas de grife agora mesmo!
Seu novo cantinho favorito sob o sol da Toscana.
Se você achava que conhecia a Toscana só porque visitou Florença uma vez e comeu pizza na rua, pense de novo. No coração da região de Chianti Classico, na pitoresca Castelnuovo Berardenga, fica a propriedade Fontanelle. Não é apenas um hotel, é um verdadeiro pequeno império toscano, administrado pela família Bolfo e que personifica a essência da dolce vite italiana. A propriedade reúne dois hotéis completamente diferentes, mas igualmente deslumbrantes, e uma adega de vinhos de primeira linha sob o mesmo teto elegante. VallepicciolaAqui, o estresse é estritamente proibido, e a única decisão difícil que você precisa tomar é se vai beber vinho tinto ou branco hoje.
Hotel Le Fontanelle: Elegância atemporal para almas românticas
Para aqueles com um gosto um pouco mais clássico, que gostam de suspirar ao contemplar antigas paredes de pedra, aqui está... Hotel Le Fontanelle Hotel cinco estrelas. Imagine uma antiga aldeia rural do século XIII, cuidadosamente renovada e transformada em um verdadeiro oásis de paz em 2006. São 36 quartos e suítes em cinco categorias diferentes, decorados com belos detalhes em nogueira, tecidos naturais e toques de bordô que remetem aos tons do Chianti. Se você busca privacidade total (e, sejamos sinceros, quem não busca?), pode até se hospedar em um quarto privativo. Villas Il Mandorlo, um anexo histórico deslumbrante, localizado a apenas 400 metros do hotel principal e que esconde 11 quartos intimistas.
Após um dia agitado explorando os arredores, simplesmente relaxe em O Clube de Saúde, um centro de bem-estar de 240 metros quadrados. Sua piscina interna aquecida com janelas panorâmicas oferece uma vista direta para os vinhedos. E quando a fome bater? Restaurante La Colonna No verão, ela irá mimá-lo no terraço do Belvedere sob o céu estrelado. Um romance que até o próprio Shakespeare invejaria!
O Clube: Um paraíso moderno onde crianças são proibidas.
Mas se você estiver com vontade de uma escapada moderna e a ideia de um bebê chorando à beira da piscina lhe causar arrepios, há A Casa do Clube Seu destino definitivo. Este hotel de luxo cinco estrelas, inaugurado na primavera de 2022 após doze anos de renovação, é exclusivo para adultos maiores de 14 anos. Aleluia! Construído em uma antiga casa de fazenda do século XVIII, com apenas 15 quartos, proporciona uma verdadeira intimidade exclusiva. Entre eles, destacam-se três suítes master espetaculares: Lapina, Boscobruno e Migliorè.
Aqui, o design minimalista, a pedra, a madeira e os materiais tradicionais da Toscana se entrelaçam perfeitamente. Sua joia da coroa é O Santuário do Bem-EstarUm impressionante spa holístico com 400 metros quadrados. Equipado com banho turco, sauna, piscina coberta, hidroterapia e até um tepidário com névoa salina. Perfeito para desintoxicar antes de se entregar aos prazeres da noite.
Paraíso culinário com estrela Michelin
Agora, a parte mais importante: a comida. Porque, honestamente, todos nós vamos à Itália principalmente pelas calorias, que, milagrosamente, não contam por lá. O império culinário da propriedade é administrado por um executivo. Chef Francesco FerrettiniUm visionário com experiência invejável que cria verdadeira magia.
O auge absoluto do hedonismo é um restaurante. O Visibilio No The Club House, um hotel com estrela Michelin que acomoda exatamente 12 pessoas, eles oferecem um menu degustação "às cegas" que muda sazonalmente e se assemelha a uma verdadeira performance teatral de sabores. Prepare-se para uma culinária ousada, técnicas inovadoras de cozimento em baixa pressão e ingredientes como iguarias fermentadas e ovos orgânicos de fazendas locais. Se você busca uma experiência um pouco mais descontraída, porém igualmente requintada, Osteria Il Tuscanico, que serve pratos tradicionais da Toscana com um toque moderno e até opções veganas.
Mais do que apenas férias, é um estilo de vida.
Mas e quando você não estiver no spa ou mimando seu paladar? A propriedade oferece experiências que deixarão seus seguidores do Instagram sem palavras. De caça às trufas e passeios a cavalo ao pôr do sol a viagens em uma Vespa retrô ou uma Ferrari de verdade, e voos de balão sobre as colinas.
E, claro, uma visita não estaria completa sem um salto para Adega de vinhos Vallepicciola Com 107 hectares de vinhedos, seu impressionante edifício de arquitetura orgânica, que se estende por três andares subterrâneos, harmoniza-se perfeitamente com a natureza. Ali, você pode degustar incessantemente os frutos da agricultura sustentável no coração de Chianti Classico.
Então, meus queridos, se vocês procuram a combinação perfeita de história, design de vanguarda, gastronomia hedonista e aquela sensação indescritível de liberdade sem limites, já sabem para onde viajar. A vida é curta demais para vinhos ruins e hotéis medíocres!
