comida

Este rastreador de ouro em seus dentes rastreia o quanto você come

Quer saber quantas substâncias diferentes você consome durante o dia? A partir de agora, você não precisará mais ler o texto impresso nas embalagens dos alimentos, pois as informações lhe serão confiadas por um rastreador de ouro que você colocará nos dentes.

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Eventos

A cozinha aberta retorna em 23 de março

Na sexta-feira, 23 de março, com o evento de abertura no Pogačarjev trg em Ljubljana, Odprta kuhna entrará na sua sexta temporada, sem a qual não podemos mais imaginar as sextas-feiras na cidade. Este ano, o mercado da culinária popular servirá gourmets de marcas nacionais e estrangeiras, cada vez mais numerosas, com uma oferta recorde, que será enriquecida com mais de 15 novos fornecedores.

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culinária

12 alimentos que aceleram o metabolismo

O metabolismo, também chamado de metabolismo, é responsável pela quebra de substâncias no corpo. Desta forma, uma pessoa é capaz de obter energia. Um metabolismo rápido é, portanto, crucial para os seres humanos.

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culinária

13 tendências culinárias de 2018 que estarão nos pratos pelos próximos 12 meses

13 chefs mundiais, que podem ostentar, entre outras coisas, uma estrela Michelin, anunciaram as tendências culinárias para 2018. Delicioso e surpreendente!

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Cinema e TV

Documentário Rotten: Como estamos recebendo intoxicação alimentar?

A Netflix decidiu nos mostrar o que comemos e como eles nos envenenam com comida em seis partes da série Rotten.

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Beleza

O que comer no café da manhã, almoço e jantar quando está de ressaca?

Já ouvimos e seguimos inúmeras sugestões e receitas sobre como acabar com as náuseas e o mal-estar após uma noite de cerveja selvagem. Alguns funcionaram, outros não. Às vezes acontece que a sensação é ainda pior. E se pudéssemos descobrir a verdade de uma vez por todas e resolver os problemas que provavelmente são ainda mais comuns hoje em dia?

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viral

9 coisas perigosas escondidas na comida

Apesar das tendências de consumo de alimentos tão naturais, saudáveis e não processados quanto possível nos últimos anos, muitas vezes é difícil evitar um lanche ou almoço não saudável numa cadeia de fast food. Os alimentos processados não são apenas prejudiciais à saúde, mas também contêm muitos ingredientes incomuns. Leia a lista de 9 coisas perigosas escondidas nos alimentos.

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culinária

É por isso que você está de mau humor: 7 alimentos que são cientificamente comprovados para transformá-lo em um "sêmen"

Por que o estômago costuma ser chamado de "segundo cérebro"? Nosso sistema digestivo produz cerca de 90% da serotonina, o hormônio do bem-estar. E, para realmente nos sentirmos bem, analisamos quais alimentos foram cientificamente comprovados por fazer as pessoas se sentirem mal.

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Eventos culinária

Novembro Gourmet Ljubljana: Ljubljana será a capital gastronômica

Liubliana será a capital gastronômica em novembro. Na companhia de master chefs e enólogos, o festival November Gourmet Ljubljana contará com interessantes eventos culinários ao longo do mês, e o clímax será o evento final na Cidade do Design em Dunajska cesta, que não faltará entretenimento e, claro, boa comida.

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culinária

Você tem feito purê de batatas errado toda a sua vida

Como você prepara o purê de batata? Você ferve em água, escorra, adicione manteiga, leite e talvez creme de leite e depois amasse? Bem, esta receita de purê de batatas deve estar completamente errada.

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Gadgets

Ally: um dispositivo de bolso que testa a presença de alérgenos e glúten nos alimentos

Imogen Adams, estudante da Universidade Brunel de Londres, desenvolveu um dispositivo que facilitará a visita a restaurantes para muitos. Ally, como ela o chamou, detectará imediatamente substâncias nos alimentos às quais você pode ser alérgico, evitando que sua experiência gourmet se torne desagradável.

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Eventos culinária

FerFud DUEL: mordidas finas a um preço justo

Este ano também poderemos desfrutar de bons petiscos a preços justos. FerFud está retornando às ruas da Eslovênia, desta vez como FerFud DUEL. E que tipo de duelo testemunharemos este ano? Duas equipes de jovens talentos culinários do restaurante Sedem da Escola Vocacional de Hotelaria e Turismo de Maribor e do centro culinário e turístico Kult316 do Centro de Educação Biotécnica de Liubliana competirão.

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