Com que frequência usamos a comida como conforto, recompensa ou mesmo punição? Este é realmente o caminho certo para uma atitude saudável em relação à alimentação?
comida
A folha de alumínio é um verdadeiro clássico em quase todas as cozinhas – útil para embrulhar sanduíches, sobras de jantar ou proteger o forno contra pingos. No entanto, a sua utilização para armazenamento de alimentos esconde armadilhas nas quais muitas vezes não pensamos. A folha não fecha completamente, o que pode levar ao desenvolvimento de bactérias e até reações químicas com os alimentos, que não queremos no nosso prato.
Quantas vezes você já ouviu falar que a manteiga é uma “bomba para as artérias”, o sal é um “assassino silencioso” ou que a carne vermelha “manda direto para o túmulo”? Os mitos nutricionais passaram a fazer parte do dia a dia, onde estamos rodeados de inúmeras informações sobre o que podemos e o que não podemos comer. Os alimentos que adoramos – desde creme de manteiga a uma chávena de café – têm sido demonizados há anos, muitas vezes sem provas científicas sólidas. É hora de sair da névoa da desinformação e olhar para os fatos.
Como você lida com o cansaço quando a temperatura cai? A resposta é simples – com chocolate e abóbora! O chocolate e a abóbora podem realmente ajudar você a se manter energizado?
Gostaria de passar o inverno sem quilos extras e ao mesmo tempo fortalecer seu sistema imunológico? O que comer no inverno para evitar ganho de peso? A dieta nórdica oferece excelentes soluções.
Cinco alimentos que você pode comer sem ficar com a consciência pesada! Existem alimentos com poucas calorias que podem contribuir para uma saúde melhor e uma perda de peso mais rápida?
As moscas não são apenas irritantes quando voam para a sua comida - elas também trazem consigo muitos inconvenientes. Embora você possa pensar que pode simplesmente afastar a mosca e continuar com seu almoço, vamos explicar por que isso não é uma boa ideia. Quando uma mosca pousa em seu sanduíche, há muito mais coisas acontecendo do que apenas um zumbido desagradável.
No ritmo acelerado da vida moderna, muitas vezes recorremos a alimentos práticos, mas pouco saudáveis. Muitos desses alimentos estão saturados de açúcar e sal, o que pode prejudicar gravemente a nossa saúde. Embora alguns pareçam inocentes, os especialistas os classificam entre os piores. Vamos dar uma olhada nos cinco piores.
Descobrir a conexão entre o intestino e o cérebro traz um avanço nos cuidados de saúde mental. O que é uma dieta psicobiótica?
A maioria de nós às vezes se pergunta se os alimentos ainda são seguros para consumo após o prazo de validade. Mas alguns tipos de alimentos após o prazo de validade podem não apenas ter um sabor desagradável, mas também serem mortais. Aqui estão cinco alimentos que você nunca deve comer após a data de validade.
Por que a temperatura ambiente não é segura para descongelar alimentos e qual o procedimento correto
Nunca em temperatura ambiente você pode ser envenenado! Você já se perguntou se sua comida é segura para comer após descongelar? Você sabia que o descongelamento inadequado pode causar intoxicação alimentar?
Você tem alguns alimentos vencidos na geladeira? Verifique se eles ainda são saudáveis para comer.