culinária

Festival de comida e bebida Kulinart 2017 e festival de café Eslovênia 2017

Nos dias 18 e 19 de fevereiro de 2017, a feira de Celje acolhe o festival de comida e bebida Kulinart e o festival do café Eslovénia 2017. A entrada no recinto, que reunirá pela segunda vez enólogos de topo, restaurantes de renome, produtores, comerciantes e outros fornecedores de iguarias locais, é grátis!

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culinária

Grãos de café aromatizados com vinho

Provavelmente já aconteceu com você que se viu diante de um dilema após o final de uma refeição e hesitou entre uma taça de vinho e um café. Agora você não precisa mais escolher os grãos de café com sabor de vinho John Jenkins.

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viral

Truques que os anunciantes usam para anunciar comida

Num mundo onde tudo (infelizmente) se baseia na aparência, a publicidade também é 'obrigada' a apresentar os seus produtos da forma mais bonita possível. E a publicidade de alimentos não é exceção. Para fazer o anúncio parecer tão bom que você prefere morder o próprio anúncio, os anunciantes usam vários truques, que estão longe de serem saborosos.

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culinária

Preparação simples de panquecas sem amassar

Se você está incomodado com toda a bagunça que vem ao fazer massa de panqueca, descobrimos um método simples que o deixará sem limpeza depois de terminar.

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culinária viral

Truque de cozinha: como fazer manteiga para barrar em minutos?

Você gosta de manteiga no pão? Então você ficará encantado com o truque que tornará a manteiga dura extremamente fácil de barrar em pouco tempo.

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culinária ponto urbano

Tokyo Saryo – um bar extremamente minimalista que é o primeiro no mundo a servir chá "pinga"

Depois que o café "gotejado" já ganhou fama em bares de todo o mundo, essa forma de preparar o chá agora está chegando aos bares. Caso contrário, é um método comprovado entre os amantes do chá, e o recém-inaugurado e extremamente minimalista bar Tokyo Saryo é considerado o primeiro bar do mundo que serve chá dessa maneira.

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culinária

Ana Roš é oficialmente a melhor chef do mundo 2017

Segundo a revista The World's 50 Best Restaurants, Ana Roš é a melhor chef do mundo em 2017. "Uma chef acidental que colocou a culinária eslovena no mapa mundial", entre outras coisas, escreveram sobre a gerente do restaurante Hisa Franko, que a lançou na estratosfera da série Netflix Chef's Table.

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Eventos culinária

Park Wine Stars: um festival para os amantes dos vinhos do litoral, da gastronomia e da animação

Burja, que hoje em dia voltou a mostrar a sua força, traz o que de melhor se esconde nas caves costeiras para o Hit Hotel Park no dia 10 de fevereiro. O restaurante Tiffany do Park será o anfitrião do terceiro festival do vinho, que reúne sob o mesmo teto os melhores enólogos do litoral - as verdadeiras Park Wine Stars, que se apresentarão aos convidados com uma seleção dos melhores vinhos.

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culinária

Receita: uma deliciosa torta de morango com três ingredientes

A Torta de Morango com Três Ingredientes é um ótimo exemplo de como uma sobremesa pode ser simples e deliciosa. Até os maiores analfabetos culinários saberão prepará-lo. PS: Torta é uma ótima ideia de sobremesa para surpreender seu namorado no Dia dos Namorados.

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Eventos

NJAMboljši 2017: o melhor da gastronomia em Ljubljana em 2016

Em 2016, a cena culinária de Ljubljana foi enriquecida por inúmeras inovações. Um novo recorte do ano promete estar no evento NJAMboljši, onde todos os anos são apresentadas algumas novas práticas gastronómicas da cena culinária de Liubliana do ano passado. O NJAMboljesi 2017 acontecerá no dia 27 de janeiro.

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viral

Salt Bae - Salgar comida também pode ser sexy

Você provavelmente nunca pensou em salgar como algo que tivesse valor artístico, muito menos sexy. Comida de sal e pimenta. Não há absolutamente nenhuma arte nisso, exceto que você salga a comida da maneira certa. Mas Nusret Gökçe, um chef turco que leva a salga muito a sério, discorda. Seu método único de salgar já lhe trouxe fama mundial. Salgar é a sua assinatura artística e funciona como polvilhar pó mágico sobre a comida.

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Eventos

Gourmet Cup 2017 – um festival de esqui e culinária em Krvavac

Em Krvavec, estamos mais uma vez ansiosos por um festival de esqui e culinária. A Gourmet Cup 2017 acontecerá de 21 a 23 de janeiro de 2017. Durante este período, chefs renomados estarão na praia de Krvaška, que irão mimar os convidados durante três dias este ano. A combinação entre gastronomia de ponta e esqui acontecerá pela segunda vez no abraço dos Alpes Kamnik-Savinja, e a ideia vem de 2004, quando Alta Badia realizou pela primeira vez a Chef's Cup Südtirol.

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