Na sexta-feira, 29 de setembro e no sábado, 30 de setembro, Maribor sediará o quarto, já tradicional, festival de microcervejarias - Makro Beer Fest 2017, um grande festival de pequenas cervejarias, onde 30 cervejeiros da Alemanha, Áustria, Hungria, Croácia, Sérvia e Eslovênia . Os visitantes poderão escolher entre cerca de 100 tipos de cerveja, diferentes estilos de "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" e as cada vez mais populares "sour" e "gose".
evento culinário
Ainda este ano, entre 16 de setembro e 3 de outubro, a cerveja fluirá em córregos na capital da Baviera. A Oktoberfest 2017 será a 184ª consecutiva, mas não faltou diversão, prest, salsichas e, claro, decotes exuberantes.
Se você é um hedonista de coração e adora aventuras cheias de adrenalina, simplesmente não pode perder esta experiência gourmet mágica com uma vista deslumbrante de Liubliana e seus arredores. Sobre o que estamos conversando? Sobre o Dinner in the Sky 2017, é claro. Ele retorna à capital no dia 23 de setembro.
Čokoljana regressa pela quinta vez à nossa capital. Čokoljana 2017 acontecerá desta vez em 21 de outubro, e todos os chocólatras e gulosos virão a Pogačarjev trg às suas próprias custas.
O longo e quente verão terminará este ano em Ljubljana com um longo e quente fim de semana, quando o céu acima da Praça Pogačar se encherá mais uma vez de aromas inebriantes no segundo e último Beer and Burger Fest do ano. No sábado e domingo, 14 e 15 de outubro, as cervejas vão colidir aqui em toda a sua frieza e os hambúrgueres em todas as suas delícias.
Umas boas três semanas após o Great British Beer Festival de Londres, 20 cervejarias britânicas de pequeno e médio porte se apresentarão em Ljubljana, concentrando seu conhecimento e paixão na fabricação de cerveja kraft e "real ale". Bem-vindo ao Ljubljana British Craft Beer Festival, que acontecerá entre 7 e 9 de setembro no Cinema Šiška.
Este ano também poderemos desfrutar de bons petiscos a preços justos. FerFud está retornando às ruas da Eslovênia, desta vez como FerFud DUEL. E que tipo de duelo testemunharemos este ano? Duas equipes de jovens talentos culinários do restaurante Sedem da Escola Vocacional de Hotelaria e Turismo de Maribor e do centro culinário e turístico Kult316 do Centro de Educação Biotécnica de Liubliana competirão.
Os dias de Bled são aqueles dias em que Bled está lotado de turistas. Durante os três dias que duram, vêm ver como são feitos os produtos do artesanato doméstico e artístico, e ouvir concertos no passeio marítimo. A maioria deles, é claro, se reúne na tradicional noite de Bled, quando o lago "brilha". O Bled Days 2017 acontecerá de 21 a 23 de julho, e a culinária do evento será elaborada pelos parceiros locais de Bled sob a marca de destino Okusi Bled.
Já tradicionalmente, pelo terceiro ano consecutivo, o evento Špas na vas 2017, festival de jogos, gastronomia e música, proporcionará uma despedida inesquecível do verão.
A primeira edição do festival de coquetéis Weissenseer Cocktailtage acontecerá no White Lake (Weissensee) na Caríntia, Áustria. Os Cocktail Days, que acontecerão de 15 a 16 de junho, receberão os melhores bartenders de toda a Áustria e Alemanha, que demonstrarão suas habilidades na mistura de coquetéis, mostrando quais são as tendências atuais e quais são realmente as combinações impossíveis na mistura de bebidas. perfeito talvez. Claro que haverá vários petiscos, música e uma boa festa.
Na sexta-feira, 26 de maio de 2017, a abertura da Non-Wasteful Food Week acontecerá na Praça Pogačarjev em Ljubljana. A semana dos alimentos não descartados acontece por iniciativa de Luka Jezeršek, e o movimento também contou com o apoio dos mais importantes chefs eslovenos: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) e Luka Košir (Grič) nesta ocasião, Massimo Bottura, um dos melhores chefs do mundo, também visitará a Eslovênia.
A primavera finalmente nos agradou com temperaturas um pouco mais amenas - e elas também trazem um importante período de repensar nosso modo de vida, principalmente nossa relação com a natureza. Uma agradável oportunidade de autoavaliação é proporcionada pelo evento Through sod and stubble: Wild week at Layer's house em Kranj, que acontecerá entre os dias 22 e 26 de maio de 2017. O evento será composto por palestras, workshops e exposições de arte dedicadas a em homenagem à Mãe Natureza.