Você costuma reaquecer a comida que sobrou do almoço no mesmo recipiente de plástico em que a guardou? Esse hábito é rápido e prático, mas não é dos mais inocentes. Quando aquecemos plástico, principalmente com alimentos muito quentes, gordurosos ou ácidos, substâncias e partículas minúsculas que não deveriam estar ali podem se desprender e contaminar a comida. O problema não se resume a uma única refeição, mas sim a uma rotina que repetimos quase todos os dias.
