No centro de Liubliana, convida-o o novo restaurante vegano Mandala, que é um verdadeiro oásis de paz e bem-estar. Desta forma, colocaram o yantra vastu puruša, que espalha energia positiva, e transformaram o restaurante num espaço com sete zonas, ou sete chacras, onde cada hóspede pode escolher o seu cantinho preferido ou simplesmente experimentar um pouco.
restaurante vegano
Quais são os melhores restaurantes veganos em Ljubljana (2019) para os quais todo verdadeiro fã de comida deveria ir?
No restaurante Gaudi, no centro de Liubliana, você encontrará um cardápio diário de refeições, preparadas com cuidado e de acordo com as instruções do centro ayurvédico. A ênfase está na verdadeira culinária eslovena e nas receitas de cem anos atrás, quando os eslovenos comiam carne principalmente apenas aos domingos.
A Organic Garden, famosa pelos seus alimentos de alta qualidade, de rápida digestão, orgânicos, orgânicos, veganos, sem glúten e outros, elaborados com a combinação correta e conhecimento das matérias-primas, abriu recentemente uma filial OG takeaway no centro de Ljubljana, que convida com uma grande variedade de comida. Eles servem café da manhã, almoço e jantar, café e bebidas.
A capital do cream cheese, Bled, é mais rica em comida vegana. O bar vegano ZaŽiv abriu recentemente no Trgovski centrum Bled, onde está disponível uma grande variedade de hambúrgueres veganos, pizzas veganas e sobremesas veganas, e você também pode pedir um prato. Sim, só um prato, mas não normal, mas comestível, o primeiro do género no nosso país! Eles também têm no cardápio um prato “Green Idea”, que é feito de aveia.
O recém-inaugurado restaurante vegan Nyama, que abriu suas portas a poucos passos do centro, na Streliška Street em Ljubljana, é o primeiro paraíso vegano em Ljubljana. O gelo já foi quebrado até na capital, onde até agora os veganos tinham que fazer “acrobacias” com cardápios para conseguir o que queriam enquanto jantavam fora. Agora não há necessidade de misturar acompanhamentos e “torcer” pelos restaurantes asiáticos, onde os cardápios são os mais indicados para os veganos, pois o Nyama oferece tudo o que eles sempre desejaram. E mais.
A rede de restaurantes segue a visão de conviver harmoniosamente, em harmonia com a natureza. Por isso, todos os dias oferecem uma deliciosa variedade de pratos veganos 100%, feitos com amor.