"Para não sermos roubados, aqui está uma maneira mais fácil de abrir o iogurte, que no passado despertou muitos espíritos e muitas vezes irritou os fãs de laticínios. Finalmente, não precisamos mais de um garfo ou torneira, porque desta vez é realmente muito simples. Nenhum boné rasgado ou camiseta suja. Este é o passado, nosso presente é completamente diferente - acima de tudo, elegante e muito conveniente. Você abre e não rasga, realmente perfeito", o apresentador de TV Jože Robežnik deu as boas-vindas à nova maneira de abrir os produtos Ljubljanske mlekarni em seu estilo humorístico em seu canal no YouTube.
Os iogurtes Mu, leite fresco e natas e os iogurtes Ego já estão disponíveis em embalagens Tetra Pak® com um método de abertura fácil com um giro da tampa. Esses também são os únicos iogurtes eslovenos em embalagem Tetra Pak, que é feita principalmente de recursos Renováveis. Para mudar, Ljubljanske mlekarne iniciou uma nova e moderna máquina de envase com base em um investimento de 3 milhões de euros.
Todos podem contribuir para um ambiente mais limpo
“Cerca de 85% de todas as quantidades que produzimos na forma de produtos lácteos são embaladas em embalagens cartonadas compostas. Na Eslovênia, as pessoas a conhecem melhor pelo nome embalagem longa-vida. Usamos cerca de 15 por cento das embalagens de plástico. Nossas Marcas Alpino, Mu, Ego são em sua maioria acondicionados em embalagens Tetra Pak, que consiste principalmente de material renovável, e assim há muitos anos vem ajudando a reduzir o impacto da empresa no meio ambiente. A embalagem de papelão é fácil de reciclar e o selo FSC™ na embalagem garante que o papelão é feito de madeira proveniente de florestas manejadas de forma responsável", destaca Simona Papler, chefe de ecologia em Ljubljanske mlekarne. Entre outras coisas, eles implementam este último através da atividade socialmente responsável Com ouvidos para o amanhã, que também inclui uma campanha de comunicação "Pegue seu EGO e jogue fora seu plástico". Eles uniram forças com a Tetra Pak, Ecologista sem Fronteiras e a Associação de Mergulho da Eslovênia. Eles estão convencidos de que cada um de nós pode contribuir muito para um ambiente mais limpo e a reutilização de resíduos de embalagens. Além de separar cuidadosamente os resíduos em casa, também podemos recolher os resíduos no meio ambiente e levá-los para a lixeira mais próxima. Os empregadores devem garantir que os funcionários também possam no local de trabalho lixo separado. Como fazem em Ljubljanske mlekarne, onde há ilhas ecológicas em miniatura em todos os andares do prédio de escritórios, e os funcionários também são regularmente educados sobre como cuidar do meio ambiente.
Orientação para a sustentabilidade da empresa
Portanto, as empresas também desempenham um papel cada vez mais importante na orientação sustentável da sociedade, que com abordagens inovadoras pode contribuir muito para redução de resíduos de embalagens. Na economia circular, é verdade que o resíduo não deve permanecer resíduo, mas ser fonte ou matéria-prima para novos produtos. Z economia de circuito fechado, da qual também participam consumidores ecologicamente conscientes, a vida útil dos produtos é estendida. Dessa forma, preservamos os recursos naturais, menos resíduos se acumulam em aterros sanitários e diversos materiais reaproveitáveis circulam com eficiência no mercado, o que só fortalece a forma ecológica de fazer negócios e viver. "Os laticínios de Ljubljansk têm percorrido resolutamente o caminho da redução gradual de sua pegada de carbono há muitos anos, pois sabemos que toda empresa deve repensar seus processos de negócios também do ponto de vista da responsabilidade ambiental. Também temos um setor de ecologia dentro do departamento de qualidade.
Qualidade e gestão ambiental responsável andam de mãos dadas", afirma Maja Kalan Pongrac, chefe de comunicação corporativa da Ljubljanske mlekarne, acrescentando: “Desde o lançamento certificado EMAS, que recebemos como a primeira empresa na indústria de processamento de alimentos, reduzimos constantemente as emissões no meio ambiente, controlamos o consumo de recursos naturais e, em nossas instalações de produção, instalamos nossas próprias instalações de purificação e estabelecemos um sistema de resíduos bem pensado sistema de separação." O esquema EMAS obriga as empresas a monitorar constantemente seu impacto no meio ambiente (resíduos, água, eficiência energética, eficiência material) e reduzi-lo naturalmente. No maior produtor de leite esloveno laticínios de Ljubljana a atenção ao meio ambiente está inserida no DNA da empresa. Assim, ao longo dos últimos anos, também deixaram de utilizar o plástico de uso único para diversas avaliações sensoriais dos produtos da empresa, bem como para promoções e degustações nas lojas.
Atitude em relação ao meio ambiente e a todos os seres vivos
Simona Papler destaca que “durante a produção de laticínios em nossa fábrica, são geradas anualmente aproximadamente 150 toneladas de resíduos – peças diversas, aparas – tudo isso proveniente de embalagens de papelão. Essas embalagens de resíduos são coletadas separadamente, compactadas e, em seguida, coletadas por uma empresa de gerenciamento de resíduos e levadas para uma fábrica de papel. Lá, com um processo especial, eles separam os resíduos de embalagens e fazem novos produtos a partir deles - toalhas de papel, lenços, guardanapos..." Em 2019, Ljubljanske Mlekarne deu mais um passo à frente e foi o primeiro na Eslovênia a fechar loop de material interno para embalagem Tetra Pak, em que também recheiam iogurtes Ego e Mu. Com isso, fecharam o processamento de resíduos para seu círculo produtivo e empresarial.
Como explica Simona Papler: "Isso significa que compramos o material de higiene que precisamos em nossa empresa da fábrica de papel que produz toalhas e papel higiênico a partir de nossos resíduos. As toalhas usadas por nossos 600 funcionários para enxugar as mãos são feitas com embalagens de leite Alpine ou iogurte Mu. Para tal círculo material todos em casa podem contribuir quando comprarem os iogurtes Mu ou Ego e descartarem as embalagens vazias corretamente. É por isso que nós, ecologistas, gostamos de enfatizar que cada passo conta." A maior parte das embalagens é assim reciclada e obtém-se matéria-prima para novos produtos. Os iogurtes Mu e Ego também são os únicos iogurtes da embalagem de papelão renovável da Tetra Pak no mercado esloveno. Essa embalagem é fácil de reciclar: se for devidamente achatada após o uso, ocupará pouco espaço nos recipientes, e a triagem e triagem também é mais fácil. Portanto, os participantes da campanha de comunicação "Pegue seu EGO e jogue fora seu plástico" eles enfatizam que cada um de nós pode dar uma contribuição significativa para um ambiente mais limpo, descartando e separando adequadamente o lixo.
Com abordagens e processos de produção sustentáveis, tornam-se empresas dão o exemplo no manuseio responsável de embalagens. Com sua atitude em relação ao meio ambiente, eles têm um impacto significativo na qualidade de vida e, portanto, na saúde de uma sociedade orientada para um futuro verde. No entanto, trata-se das gerações futuras, que já as aguardam devido à destruição do meio ambiente, esgotamento excessivo dos recursos naturais, poluição dos recursos hídricos e do ar grandes desafios. "Como o maior laticínio esloveno, estamos cientes de que o progresso da indústria de laticínios eslovena na direção de orgânicos e sustentáveis também depende em grande parte de nós. Somos nós que lideramos o desenvolvimento e, com nossas quantidades, somos o ponto-chave de contato entre agricultores, comerciantes e compradores eslovenos. Nos últimos anos, temos usado nossa influência de mercado e comunicação para orientar as operações sustentáveis, tanto no nível da empresa quanto no apoio a importantes projetos ambientais”, resumiu Maja Kalan Pongrac.
