A maioria das pessoas corta as cebolinhas, usa-as e joga o resto fora sem pensar. Mas a parte de baixo, com as raízes, pode brotar novamente muito rapidamente se for colocada em água ou terra.
A cebolinha é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha. Adicionamos a ovos, sopas, saladas, arroz, massas ou pratos rápidos de legumes, razão pela qual muitas pessoas a compram regularmente. Mas, ao prepará-la, quase sempre fazemos a mesma coisa: usamos a parte superior, A parte inferior acaba no lixo..
Erro. A parte inferior com raízes pode reinicializaçõesSem nenhum conhecimento especializado, sem jardim e sem complicações, você pode obter brotos verdes frescos em poucos dias.
Como prepará-la para o novo crescimento
Ao cortar cebolinhas, corte... parte curta com raízesNão precisa ser um pedaço grande, o importante é que as raízes permaneçam intactas.
Em seguida, coloque esta peça na vertical em um recipiente menor. um copo, para que eles sejam raízes na águae a parte branca permanece acima da superfície. Se as peças estiverem inclinadas, você pode amarrá-las levemente com um elástico para mantê-las mais juntas.
Coloque o copo para um lugar brilhantePor exemplo, na bancada da cozinha ou no parapeito da janela. Depois de alguns dias, geralmente aparecem novos brotos verdes. Quando crescerem o suficiente, você pode cortá-los novamente e usá-los na culinária.
Se quiser que dure mais tempo, pode fazer isso mais tarde. transplantar para o solo ou composto. Ali, a planta terá mais suporte e nutrientes, o que geralmente resulta em um crescimento mais estável. Essa é uma boa solução para varandas, parapeitos de janelas ou pequenos jardins domésticos.
Por que esse truque é tão útil?
Em cebolinhas, o maior uma vantagem A vantagem é que você não está começando do zero. As raízes já estão desenvolvidas, então não há espera pela germinação nem necessidade de lidar com sementes. Isso torna esse método muito mais simples do que a semeadura tradicional e adequado até mesmo para quem não tem muito interesse em jardinagem.
Ao que você deve estar atento.
Se você cultivar cebolas em água, não se esqueça de regá-las regularmente. troca de águaAlém disso, não coloque o vaso sob a luz solar direta do meio-dia, pois a planta precisa de luz e não de calor excessivo.
É bom saber também que esse tipo de crescimento não é infinito. Ele pode funcionar algumas vezes sem problemas, mas depois a cebola vai enfraquecendo gradualmente.
Da próxima vez que cortar uma cebolinha, não jogue fora a parte de baixo tão depressa. Ela pode germinar e se transformar em outra planta útil.
