Já estaremos sem chocolate em 2050? Os especialistas prevêem que ela desaparecerá em 30 anos, pois os cacaueiros estão desaparecendo devido ao aquecimento global. Os cacaueiros crescem perto do equador em condições muito específicas, e mesmo um aumento de temperatura de apenas 2,1 graus Celsius pode causar grandes danos.
Especialistas eles antecipam que esta será uma mercadoria doce e valorizada acabou em 30 a 40 anos, pois os produtores de cacau já estão lutando para sobreviver em um clima quente. As árvores podem crescer cerca de 20 graus ao norte e ao sul do equador, mas prosperam sob condições especiais, como alta umidade e chuvas fortes. Mas já o aumento da temperatura por apenas 2,1 graus Celsius nos próximos 30 anos, que se acredita ser causado pelo aquecimento global, pode ser fatal para a planta. Como resultado, também é fatal para a indústria global de chocolate.
À medida que o mercúrio sobe, a água evapora do solo e das plantas, e os cientistas não acreditam que as chuvas aumentem o suficiente para repor o líquido perdido. Isso significa que eles vão mudou as áreas de cultivo de cacau para terrenos montanhosos, onde animais selvagens raros são cuidadosamente preservados. Em países como Costa do Marfim e Gana - eles produzem mais da metade do cacau aqui - terão que enfrentar uma questão angustiante: se eles preservarão o suprimento mundial de cacau ou salvarão os ecossistemas moribundos.
No ano passado, especialistas previram que o mundo caminhava para um 'déficit de chocolate', já que consumidores de países em desenvolvimento compraram mais do doce. De acordo com a pesquisa Destruição por Chocolate o consumidor ocidental típico consome aprox. 286 barras de chocolate, ainda mais se vier da Bélgica. Para 286 comprimidos, o fabricante deve aumentar 10 grãos de cacau, para que possa produzir cacau e manteiga de cacau, ingredientes-chave na produção de chocolate.
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