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Melhores fornos de pizza 2023: torne-se um mestre da pizza

+ receita de pizza do forno

Foto: cozze-pizza.com

A pizza é um alimento popular que existe há séculos. E embora você sempre possa pedir pizza no seu restaurante de comida para viagem favorito, é muito melhor fazer a pizza em casa. Os melhores fornos de pizza irão ajudá-lo com isso. Neste artigo vamos explorar o que é um forno de pizza, por que é fácil de usar, quais fornos de pizza são bons e como fazer pizza no forno, juntamente com uma receita.

Vamos dar uma olhada nos melhores fornos de pizza. forno de pizza é um dispositivo especializado projetado para assar pizzas perfeitas. Ao contrário de um forno convencional, um forno de pizza é aquecido a temperaturas muito mais altas, normalmente de 500 a 900 graus Fahrenheit. Essa alta temperatura permite que a pizza cozinhe rapidamente, resultando em uma crosta crocante e coberturas uniformemente cozidas.

Os fornos de pizza vêm em diversos formatos e tamanhos, desde pequenos modelos de bancada até grandes unidades externas. Alguns fornos de pizza usam lenha ou carvão como fonte de combustível, enquanto outros usam eletricidade ou gás.

Por que o forno de pizza é fácil de usar?

Uma das maiores vantagens de um forno de pizza é sua facilidade de uso. Ao contrário dos fornos tradicionais, que exigem muita adivinhação quando se trata de tempo e temperatura de cozimento, os fornos de pizza geralmente vêm com temporizadores e controles de temperatura integrados, facilitando a preparação da pizza perfeita sempre.

Foto: envato

Além disso, os fornos de pizza esquentam rapidamente, o que significa que você terá uma pizza quente pronta para comer em apenas alguns minutos. Isso é especialmente útil para famílias ocupadas ou para quem quer saborear uma deliciosa pizza sem ter que esperar pela entrega.

Os melhores fornos de pizza 2023

Quando se trata de escolher um forno de pizza, há muitas opções excelentes a considerar. Aqui estão algumas das nossas principais escolhas:

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Como fazer pizza no forno

Agora que você sabe o suficiente sobre fornos de pizza, é hora de aprender a fazer pizza no forno! Aqui está uma receita simples para você começar:

Pizza do forno

  • Servings: 1
  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • 450 gr de massa de pizza
  • 120 ml de molho de tomate para pizza
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 30 g de parmesão ralado
  • Adições de sua escolha (calabresa, cogumelos, páprica, etc.)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno de pizza a 260 graus Celsius.
  2. Estenda a massa de pizza na espessura e formato desejados.
  3. Espalhe o molho de pizza sobre a massa, deixando uma pequena área sem revestimento nas bordas.
  4. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do molho e, em seguida, os extras desejados.
  5. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima da pizza.
  6. Transfira cuidadosamente a pizza para a assadeira e asse por 8 a 10 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o queijo derreta e borbulhante.
  7. Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

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