O molho César é considerado uma parte icônica de qualquer salada, mas muita gente acha que é difícil de fazer em casa. A verdade é diferente! Esta receita requer apenas quatro ingredientes básicos e muito pouco esforço, e o resultado é um molho rico, cremoso e com o tempero certo que não pode ser comparado às versões compradas em lojas.
No centro desta receita de Molho César é o ingrediente secreto – salmoura de azeitona. Em vez de sal adicional, este líquido proporciona o sabor salgado e profundo perfeitos, complementados pelo frescor do suco de limão e pelo sabor picante da pimenta preta moída na hora.
A base cremosa, à base de maionese, une tudo num molho que vai impressionar até os gourmets mais exigentes. O preparo é rápido e o sabor atemporal!
Molho César com 4 ingredientes
Ingredients
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de salmoura de azeitona
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- pimenta preta moída na hora (a gosto)
Directions
- Combine maionese, salmoura e suco de limão fresco em uma tigela pequena.
- Misture bem até obter uma mistura lisa e cremosa.
- Adicione pimenta preta moída na hora a gosto e misture novamente.
- Use o curativo imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias.
- Sirva com uma salada fresca, croutons e uma pitada de parmesão ralado para um clássico toque César.
Com quatro ingredientes simples e um único ingrediente secreto - salmoura de azeitona - este molho César é a prova de que às vezes menos é mais. Depois de experimentar esta versão, você não será mais tentado por molhos comprados em lojas. Simples, rápido e delicioso - perfeito para todos salada!
