O primeiro dia de aula será especialmente feliz no litoral, pois na terça-feira, 1º de setembro, o popular mercado de alimentos Odprta kuhna chega a Koper. Os organizadores transformarão a Praça Carpaccio e a vizinha Taverna num mundo real em miniatura, pois trarão consigo fornecedores de renome de toda a Eslovénia, que irão balançar as suas cozinhas ao lado de fornecedores locais de renome. Carnívoros e vegetarianos, trans-comedores e veganos, amantes de um bom vinho e fãs de cerveja artesanal encontrarão algo para fazer.
Priljubljena prehranska tržnica Cozinha aberta, ki že tretje leto obiskovalcem Ljubljane vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, svojo kuhno odpira tudi v središču Kopra. Prva Odprta kuhna v Kopru bo v torek, 1. septembra, med 11. in 23. uro v Taverni in na Carpaccievem trgu, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije.
