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Panna cotta com romã

INGREDIENTES: 1/2 l de natas, 3 colheres de açúcar, 1 pau de baunilha, 3 folhas de gelatina, 1 romã, 1 colher de açúcar mascavado, 1 colher pequena de vodka.

INGRIDENTES:
1/2 l de creme doce
3 colheres de açúcar
1 pau de baunilha
3 folhas de gelatina
1 romã
1 colher de sopa de açúcar moído
1 colher pequena de vodca

PREPARAÇÃO: Ferva o creme doce com o açúcar e a baunilha, reserve, acrescente a gelatina e antes que a mistura esfrie despeje em copos adequados. Esvazie a romã. Amasse delicadamente metade das sementes com um garfo e adicione açúcar moído e vodka. Despeje sobre a panna cotta e polvilhe por cima os grãos restantes não amassados.

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