Suplementos em cápsulas gelatinosas são perigosos?! As cápsulas gelatinosas são consideradas uma solução conveniente para tomar vitaminas e minerais. No entanto, cientistas alertam que alguns dos ingredientes usados em sua fabricação podem ser prejudiciais à saúde.
Suplemento alimentar As cápsulas gelatinosas têm uma surpresa desagradável?! Elas se tornaram um verdadeiro sucesso nos últimos anos. Mas quem tem tempo, vontade ou mesmo coragem para lidar com comprimidos grandes que mais parecem acessórios de filmes de terror do que suplementos nutricionais? As cápsulas gelatinosas são menores, mais lisas, agradavelmente escorregadias e descem suavemente. No entanto, como diz o velho ditado: "Nem tudo que reluz é ouro - ou, neste caso, nem tudo que é macio é saudável."
Suplementos alimentares em cápsulas moles podem ser perigosos!
A linha tênue entre praticidade e risco
Para fabricar cápsulas moles, os fabricantes costumam usar plastificantes – compostos químicos que tornam o revestimento da cápsula elástico e resistente. Mas atenção: um grupo desses plastificantes vem causando muitos problemas para pesquisadores e médicos há algum tempo. Estamos falando dos ftalatos – conhecidos desreguladores endócrinos que podem causar estragos no equilíbrio hormonal.
Você já se perguntou o que uma cápsula, piso vinílico, cortinas de chuveiro e seu perfume favorito têm em comum? Você adivinhou: ftalatos. Esses produtos químicos conferem flexibilidade aos materiais, mas também representam um risco potencial à saúde, pois podem afetar o desenvolvimento reprodutivo, a fertilidade e o equilíbrio hormonal.
Cientistas há muito alertam, com base em estudos com animais, que os ftalatos não são substâncias químicas inofensivas. Em humanos, alguns estudos demonstraram ligações entre a exposição a ftalatos e defeitos congênitos, alergias em crianças e até doenças cardiovasculares. Mas, como os pesquisadores ainda não determinaram definitivamente qual nível de exposição é realmente seguro, os ftalatos permanecem no centro do debate científico.
Nem todo ftalato é igual (o que, sejamos honestos, não torna as coisas mais fáceis)
Problemas também surgem porque os ftalatos não são um composto único, mas sim um grupo completo de substâncias químicas com diferentes propriedades e riscos. Apenas certos tipos de ftalatos são permitidos em produtos farmacêuticos, mais comumente o dietilftalato (DEP), o acetato de celulose ftalato, o acetato de polivinila ftalato e o hipromelose ftalato. Então, suplementos alimentares em cápsulas moles podem ser perigosos?!
O DEP, mais comumente usado em cápsulas gelatinosas, é considerado menos perigoso e é usado em quantidades menores. Os ftalatos restantes geralmente servem para proteger os ingredientes ativos do ácido estomacal e são – pelo menos oficialmente – seguros quando usados nas quantidades prescritas.
Mas tenha cuidado: Alguns ftalatos, como o dibutilftalato (DBP), já levantaram sérias preocupações sobre sua ligação com problemas de desenvolvimento e reprodução, e seu uso é atualmente muito limitado. Outros, como o di-(2-etilhexil)ftalato e o diisodecilftalato, são usados principalmente em dispositivos médicos, como bolsas de infusão, e também estão sujeitos a controles mais rigorosos. A exposição prolongada a esses produtos químicos pode aumentar o risco de resistência à insulina, inflamação e doenças cardiovasculares, sendo crianças e gestantes particularmente vulneráveis.
Mas não entre em pânico: você não precisa jogar todas as cápsulas pela janela imediatamente (a menos que queira surpreender os transeuntes). É importante, acima de tudo, que você esteja informado e ciente do que está colocando em seu corpo todos os dias.
O que isso significa para os usuários?
Se você consome cápsulas gelatinosas regularmente, é uma boa ideia verificar os tipos de ftalatos que elas contêm. Escolha produtos que declarem claramente que não contêm ftalatos potencialmente perigosos. Também é uma boa ideia escolher fabricantes que estejam cientes dos riscos e garantam a máxima segurança e qualidade dos produtos.
O mais importante é não se empolgar cegamente com cada novo suplemento alimentar, mas sim sempre ler os rótulos e se informar sobre os ingredientes e fabricantes. Sua saúde agradecerá – e seu corpo será especialmente gentil com você se você ocasionalmente abrir mão de atalhos e obter as vitaminas necessárias por métodos um pouco menos químicos – por exemplo, por meio de uma dieta de melhor qualidade.
No final das contas, isso ainda é verdade: a embalagem mais bonita para vitaminas é uma maçã (ou brócolis, se você for do tipo um pouco mais aventureiro).
