Os ouriços, como as pastelarias gostam de chamar as bolas de chocolate polvilhadas com migalhas, são uma sobremesa popular que pode ser preparada para muitas ocasiões e pode facilmente substituir o bolo. Eles são uma sobremesa de chocolate preparada rapidamente que todos podem dominar. Uma excelente receita para deliciosos ouriços é fornecida abaixo.
ouriços são uma sobremesa bem conhecida que você pode preparar para uma ocasião especial ou algo assim. Por causa deles, ninguém vai perder um bolo no aniversário. A receita para isso sobremesa decorativa é muito simples, e as bolinhas de chocolate ficam prontas em poucos minutos.
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O ouriço corre, corre e rola, chocolate granulado e um coco para polvilhar para picar a pressa.
Receita para ouriços (bolas de chocolate):
Ingredientes para ouriços (bolas de chocolate):
- 500 g de biscoito Albert (ou similar)
- 50 g de farinha de coco
- 70g achocolatado em pó
- 200 g de chocolate comestível
- 40 g de açúcar em pó
- 4 dl de cacau feito
- 1 dl de rum
- 1 dl de leite
- 2 colheres de achocolatado em pó
- gotas de chocolate ou coco para polvilhar
O processo de preparação de ouriços:
Primeiro, moa os biscoitos em pó e acrescente o chocolate em pó, o coco e o açúcar e misture tudo bem. Adicione o rum e misture bem novamente. Em seguida, adicione uma xícara de cacau morno à massa e misture até obter uma massa homogênea e úmida que grude nas mãos. Faça grandes bolas com ele conforme desejado. Em uma tigela separada, misture o chocolate comestível quebrado ou ralado, o chocolate em pó e o leite e leve ao fogo para derreter os ingredientes (também pode ser aquecido no micro-ondas). Depois é só mergulhar as bolinhas no chocolate derretido e enrolar na farinha de rosca (ou coco). Antes de comer, recomendamos que você os guarde em um recipiente fechado na geladeira por um tempo. Tenha uma boa corrida!
