Receita: Biscoitos Oreo caseiros, melhores que os originais

Biscoitos Oreo Eles combinam melhor com leite, e quando você os experimentar... versão nacionalVocê não vai mais comprar biscoitos Oreo. Aqui estão eles. biscoitos Oreo caseirosMelhor que o original.

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Ingredientes para biscoitos Oreo caseiros:

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ¼ xícaras de chocolate amargo
• meia colher de chá de bicarbonato de sódio

Recheio cremoso:

• ½ xícara de manteiga amolecida
• 2 xícaras de açúcar em pó
• 1 colher de chá de baunilha

Preparando biscoitos Oreo caseiros:

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Incorpore os ovos. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio. Desfaça quaisquer grumos grandes que se formarem. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma superfície plana e modele em uma bola rasa. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius. Retire a massa da geladeira e divida-a em 4 partes para facilitar o processo. Abra a massa em camadas de meio centímetro de espessura. Corte círculos com um cortador de biscoitos pequeno e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deve haver pelo menos 1 cm de espaço entre cada biscoito. Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos. Depois de assados, deixe os biscoitos esfriarem completamente.
Para o recheio, misture meia xícara de manteiga, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha. Misture até obter uma mistura leve e fofa. Agora, monte os biscoitos: espalhe o recheio em um lado do biscoito e cubra com outro biscoito. Pressione bem para fechar e retire o excesso de recheio que tenha vazado. Bom apetite!

Você também pode assistir ao preparo de biscoitos Oreo caseiros no vídeo em anexo: