Procurando uma sobremesa atraente? Então a receita de uma bola surpresa de chocolate, que esconde uma surpresa (sorvete) dentro, é perfeita para você. À primeira vista é uma sobremesa completamente normal, mas quando é coberta com caramelo quente e o chocolate começa a derreter, o gelado revela-se no seu interior!
Uma bola de chocolate surpresa, que esconde sorvete sob o chocolate, rapidamente se tornará sua favorita sobremesa. É uma versão adulta, ou melhor, hedonista do ovo Kinder. Seu autor, chef Byron Talbott, encontrou a inspiração para esta sobremesa única no sorvete cremoso com frutas. Mas à primeira vista, você diria que é tudo menos isso. Mas quando ela cubra com caramelo quente, seu eu interior, no qual ela se esconde, fica exposto sorvete. Esta é a melhor sobremesa de todas? Definitivamente pertence ao estreito círculo dos favoritos!
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Receita de bola surpresa de chocolate com sorvete:
Ingredientes para bola surpresa de chocolate com sorvete:
- assar chocolate (gotas de chocolate)
- sorvete (opcional)
- caramelo
- fruta (opcional)
- nozes/avelãs (opcional)
Preparação de uma bola surpresa de chocolate com sorvete:
Primeiro, derreta o chocolate no vapor e depois adicione algumas gotas extras (de chocolate) para baixar a temperatura. Em seguida, precisamos de um molde redondo. Despeje o chocolate na metade, feche a forma e gire delicadamente até que o chocolate fique bem distribuído na parede. Coloque a forma na geladeira por 30 minutos para endurecer o chocolate. Nesse meio tempo, viramos o molde por alguns minutos. O chocolate resfriado é então colocado sobre a base invertida aquecida para fazer um furo. Mas por que explicar isso para você quando o chef Byron Talbott pode mostrar para você?
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byrontalbott.com
