Os muffins são considerados uma das sobremesas mais saborosas, além de versáteis. Podemos comê-los no café da manhã, bem como lanche e sobremesa após o almoço ou jantar. Se quer deliciar-se com algo doce, mas ao mesmo tempo garantir uma alimentação saudável, os muffins de mirtilo com aveia são a escolha perfeita para si. A seguir está uma receita para eles, que é completamente fácil.
Se você é fã de ambos doces assim como aveia, então encontramos o café da manhã perfeito para você: Muffins de aveia e mirtilo. Você também pode comprá-los para um lanche e sobremesa, mas você pode com eles de uma maneira doce surpresa o mais perto.
Fazer muffins é completamente simples, e você também não precisará deles abundância de ingredientes.
Muffins de aveia e mirtilo
Ingredients
- Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- meia colher de chá de sal
- meia xícara de manteiga
- meia xícara de mel
- 1 xícara de requeijão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de mirtilos
- 2 colheres de açúcar de coco a gosto
Directions
- Misture o leite e a farinha de aveia em uma tigela e reserve por 20 minutos.
- Peneire a farinha e misture com o fermento, o bicarbonato e o sal em outra tigela.
- Derreta a manteiga e misture com o mel, o requeijão e o extrato de baunilha.
- Combine as duas misturas, misture bem e, em seguida, adicione o leite com farinha de aveia. Misture tudo novamente.
- Adicione os mirtilos à mistura e despeje tudo na forma de muffin. Polvilhe com açúcar de coco se desejar.
- Asse em forno pré-aquecido a 215°C por cerca de 15 minutos. Em seguida, espere os muffins esfriarem e sirva. Bom apetite!
