Qual é o segredo do bolo de coco de Tom Cruise? O que é que o torna tão especial?
Famoso bolo de coco é um brownie de chocolate branco da Doan's Bakery, na Califórnia. Todos os anos, Tom Cruise dá este bolo de coco decadente para seus amigos mais próximos nas férias.
Tom Cruise não se contenta com um bolo comum, ele embarca em uma viagem de sabores, em busca dos melhores ingredientes e com o seu amor pelas sobremesas, cria magia que nos transporta para um mundo de doces sonhos.
Este bolo ficou famoso pelo seu sabor único uma combinação de chocolate branco e coco macio e outros ingredientes cuidadosamente selecionados. Com a sua harmonia de sabores e doçura irresistível, arrebata-nos desde a primeira dentada.
Bolo de coco do Tom Cruise
Ingredients
- 3 xícaras de farinha
- 3 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 125g de manteiga
- uma colher de chá de extrato de baunilha
- colher de chá de extrato de coco
- fermento em pó
- pitada de sal
- uma xícara de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de coco
- uma xícara de gotas de chocolate branco Enchimento:
- 100 g de requeijão cremoso
- 25g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 colheres de creme de leite
- xícara de farinha de coco
- uma colher de chá de extrato de baunilha
- pitada de sal
Directions
- Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande e adicione gradualmente os ovos, um de cada vez.
- Adicione o creme de leite, a baunilha e o extrato de coco e continue batendo.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal e, aos poucos, adicione esta mistura à tigela com os ingredientes úmidos. Misture bem para obter uma massa lisa.
- Unte a forma de bolo e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 175 graus Celsius por cerca de uma hora e vinte minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Quando o bolo estiver assado, retire com cuidado da forma e deixe esfriar bem sobre uma grade.
- Bata o cream cheese, a manteiga, o extrato de baunilha e o sal em uma tigela até ficar homogêneo.
- Adicione gradualmente o açúcar em pó e depois o creme de leite. Misture até obter um creme liso.
- Corte o bolo resfriado ao meio e recheie com o recheio de creme preparado. Polvilhe com bastante farinha de coco.
