Pronto para algo novo? Gosta de geléia de chocolate? Parece muito bom, então você deve conferir esta receita o mais rápido possível.
Se você gosta de fazer sua própria geleia, experimente esta receita na primeira oportunidade. É Geleia de pêssego e chocolate brancoE o melhor é que é muito fácil de preparar. em apenas 30 minutos.
Ingredientes para geleia de pêssego e chocolate branco:
- 1,5 kg de pêssegos
- 500 g de açúcar para gelatina Wiener Zucker 2:1
- 200 g de chocolate branco picado
Preparo da geleia de pêssego e chocolate branco:
Primeiro, mergulhe rapidamente os pêssegos em água fervente e depois em água com gelo para facilitar a remoção da casca. Retire os caroços e corte os pêssegos em pedaços pequenos. Em uma panela, misture-os com o açúcar para geleia Wiener Zucker 2:1 e leve para ferver. Mexa por 4 a 6 minutos, em fogo baixo. Em seguida, faça um teste com um prato frio para ver se a geleia está espessa o suficiente. Se uma gota em um prato frio endurecer imediatamente, retire a panela do fogo e misture o chocolate branco. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos. Despeje nos potes preparados e feche bem imediatamente.
Você sabe?
Marmelada feita com Açúcar de gelatina de açúcar Wiener Zucker 1:1 ou 2:1, tem prazo de validade de um ano.
