Você provavelmente já comeu lasanha de carne, lasanha de legumes e provavelmente já ouviu falar de Nutellasagna, que é uma combinação de Nutella e lasanha. Mas você já ouviu falar de lasanha de panqueca? Se não, vai se arrepender de não ter conhecido antes! Depois de experimentar esta receita, você não vai querer fazer de outra forma!
Você já tentou lasanha com panquecasA lasanha é um prato italiano extremamente popular, muito saboroso, substancioso e, acima de tudo, atraente aos olhos. Então, por que mudar quando já é basicamente perfeito? Não é ruim experimentar algo novo de vez em quando, e da próxima vez que você decidir fazer lasanha, sugerimos que experimente uma receita que inclua panquecas em vez de massa folhada. Você não vai se arrepender!
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Receita de lasanha com panquecas:
Ingredientes para lasanha com panquecas:
- panquecas (veja a receita) aqui)
- massas (macarrão, ravióli, caracóis, tortellini, espaguete, etc.)
- molho bechamel
- queijo
O processo de preparação da lasanha com panquecas:
Primeiro, começamos a assar as panquecas. Em seguida, preparamos a carne moída ou o recheio desejado. Enquanto isso, podemos cozinhar a massa (você também pode usar outras opções se tiver sobras na geladeira). Coloque uma panqueca (em vez da massa folhada) em uma assadeira/recipiente de barro, espalhe a mistura de carne, polvilhe um pouco de massa e queijo ralado por cima. Repita o processo até o topo da assadeira (ou prato). Finalize com uma panqueca, polvilhe o queijo por cima e despeje o molho bechamel por cima. Cubra e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus Celsius, e deixe assar por cerca de 45 minutos. A maioria dos ingredientes pode ser preparada com antecedência, então o tempo de preparo pode variar, incluindo o tempo de cozimento, dependendo do quão cozida você deseja a lasanha.
