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Receita: macarrão com molho de beterraba e queijo feta

Foto: envato

A massa cor-de-rosa levou as redes sociais ao delírio.

A cor do molho (pesto) é obtida naturalmente, com beterraba, que contém muitos nutrientes como potássio, magnésio, vitamina C...

Macarrão com molho de beterraba

  • Servings: 9
  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • quatro beterrabas
  • 200 g de queijo feta
  • duas cebolas vermelhas
  • dois dentes de alho
  • um pouco de sal e pimenta
  • um pouco de óleo
  • 250 gramas de macarrão

Directions

  1. Pique a beterraba e junte com o queijo feta, a cebola e os alhos numa assadeira e tempere a gosto.
  2. Asse tudo no forno, aquecido a 180 graus, por cerca de 40 minutos.
  3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão.
  4. Em seguida, retire a assadeira do forno e triture o conteúdo junto com um pouco de água da massa até obter uma massa lisa.
  5. Misture tudo a gosto e decore com queijo feta e pistache torrado.
@piandhalloumi

Teste de receitas virais: massa rosa 💕🍝 #viralresepte #rotebeete

♬ sorriso – user19192570443

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