Chocolate quente, o maior pecado do outono, certo?! Quando o ar do outono está um pouco mais fresco e quando chegamos em casa com frio nas noites escuras, muitas vezes temos vontade de beber algo quente para nos aquecer. Temos algumas opções à sua escolha: chá, cacau, vinho quente ou, digamos, chocolate quente.
Para muitos de nós que gostam de doces, é apenas o copo chocolate quente tudo o que queremos com estes nas noites frias de outono, mas porque ao mesmo tempo todos sabemos que o chocolate quente é real bomba de energia, conseguimos até abandonar o hábito de vez em quando (se você for tão indisciplinado quanto eu, senão nunca é).
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Mas agora você (nós) não precisa abrir mão do prazer noturno do chocolate - a seguir apresentamos uma receita simples para isso saudável, com poucas calorias chocolate quente que você pode preparar com apenas 5 ingredientes!
Ingredientes para uma xícara de delicioso chocolate quente:
• leite (você também pode experimentar arroz ou leite de soja)
• 2 colheres de chá de cacau natural (recomendamos cru!)
• 1 colher de chá de adoçante (recomendamos estévia ou xarope de agave para o mínimo de calorias possível)
• uma pitada de baunilha/açúcar de baunilha
• uma pitada de canela
Quem resiste a uma xícara de chocolate?[/caption
Instruções para fazer uma xícara de chocolate quente
• Aqueça ligeiramente o leite.
• Enquanto isso, prepare o cacau, o adoçante e a canela e misture os três em mais uma colher de sopa de leite para formar uma mistura pegajosa.
• Adicione esta mistura ao leite e aqueça até ficar bem quente (mas não fervendo!).
• Junte uma pitada de açúcar baunilhado.
• Despeje em uma xícara e saboreie (se quiser, pode polvilhar um pouco mais de canela e cacau ou, se estiver se sentindo particularmente hedonista, pode adicionar creme).
Se a querida mãe de Cankar conhecesse esta receita, certamente estaria lendo Xícara de Chocolate Quente em vez de Xícara de Café nas escolas secundárias!
