Esta é uma receita de cheesecake fácil e de dar água na boca.
Procurando uma receita fácil para bolo de queijo? Nós temos, e é do tipo que você prepara direto na fritadeira fritadeira de ar. A receita de Jamie Oliver é tão fácil e deliciosa que também fica perfeita para os dias de verão. É feito com ingredientes totalmente simples e seu preparo é igualmente fácil.
Cheesecake com chocolate e baunilha
Ingredients
- azeite ou manteiga, para untar
- 2 x 280 g de cream cheese
- 150 g de açúcar de confeiteiro, mais extra para polvilhar
- 3 colheres de chá de pasta de fava de baunilha
- 3 ovos grandes
- 35g de farinha simples
- 100 g de chocolate amargo (70%)
- ½ laranja
- colher de mel líquido
- 200 g de framboesas frescas
Directions
- A receita do cheesecake é fácil. Unte levemente o interior de uma assadeira redonda de 18 cm e forre o fundo com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar levemente fofo e, em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Bata até ficar homogêneo e adicione os ovos - um de cada vez, misturando bem.
- Peneire a farinha e bata novamente.
- Despeje um terço da mistura na forma forrada, agite levemente para uniformizar as camadas e coloque na airfryer (10 minutos a 200ºC).
- Em seguida, rale metade do chocolate e despeje metade da mistura restante por cima e alise até as bordas com uma espátula. Asse por mais 7 minutos a 200ºC.
- Despeje sobre o restante do chocolate e da mistura, alise como antes e leve ao forno por mais 7 minutos a 200°C.
- Esprema o suco de laranja em uma tigela, acrescente o mel e amasse bem com metade das framboesas. Polvilhe com as framboesas restantes e misture antes de servir.
- Deixe o cheesecake esfriar, corte em fatias e sirva com framboesas.
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