Receita: não deite fora o resto do vinho, para o aproveitar bem!

Tukaj te čaka nekaj predlogov, como você pode usar o resto do vinho na garrafa!

Cubos de gelo com vinho

Despeje o restante do vinho em uma forma de cubos de gelo (você pode adicionar frutas frescas para um sabor extra). Congelar. Da próxima vez que quiser desfrutar de um copo de vinho gelado, terá à mão um delicioso gelo.

Macarrão com vinho tinto

Čeprav recept naroča, da je potrebna cela steklenica vina, lahko brez skrbi uporabiš tudi 2/3.

Ingridientes

• espaguete
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho, picados
• colher de azeite
• 2 xícaras de caldo de galinha
• Vinho tinto

Preparação

Coloque o esparguete, a cebola, os alhos, o azeite e a base de sopa num tacho grande. Despeje sobre uma garrafa de vinho tinto. Deixe ferver e cozinhe em fogo moderado. Nesse ínterim, você o supera várias vezes. Você cozinha tanto que o espaguete absorve a maior parte da mistura da sopa de vinho. Servido com um copo de água mineral. Tenha uma boa corrida!

trufas de vinho

As trufas de vinho são a prova de que chocolate e vinho combinam muito bem. E, felizmente, você pode fazê-los de forma rápida e fácil.

Ingridientes

• 230 g de chocolate preto
• 4 žlice suhega rdečega vina
• 2 colheres de açúcar em pó
• meia colher de extrato de baunilha
• 120 ml de creme
• cacau em pó

Preparação

Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite e o cacau em pó) em uma tigela grande e reserve. Aqueça o creme em fogo médio-alto até começar a borbulhar e mexa várias vezes. Adicione a outros ingredientes. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja bem combinada. Despeje em uma assadeira (20×20) e leve ao frio por 2 horas. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou uma colher pequena, pegue a mistura e modele em bolinhas. Em seguida, enrole-os em cacau em pó. Tão doce boa corrida!

Sopa de tomate picante

Tempere a sopa de verão com um copo ou dois de vinho tinto ou branco e deixe ferver por mais 15 a 30 minutos.

Ingridientes

• 800 g de tomates frescos cortados ao meio
• 1 cebola, descascada e cortada em quartos
• 1 cabeça de alho, cortada em cima para revelar os dentes
• 1/4 xícara de azeite
• sal e pimenta preta
• 3 xícaras de caldo de galinha ou legumes
• 1 folha de louro
• 2 ramos de tomilho
• um copo ou dois de vinho tinto ou branco
• 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• 1/3 xícara de queijo de cabra

Preparação

Pečico predhodno ogrej na 190 stopinj Celzija. Pekač prekrij z aluminjasto folijo. Po njej razporedi paradižnike, čebulo in česen. Enakomerno prelij z oljčnim oljem. Začini s soljo in poprom. Peči v pečici tako dolgo, da se začnejo na paradižniku pojavljati mehurčki, da je čebula mehka in da je česen karameliziran (od 35 do 40 minut). Paradižnike in čebulo prestavi v večjo ponev, česen iztisni iz lupine. Dodaj jušno osnovo, lovorjev list in timijan ter pusti da lahno vre na srednje močnem ognju. Naj vre tako dolgo, da se razvije okus (20 do 25 minut). Dodaj kozarec ali dva vina in pusti, da vre še dodatnih 15 do 30 minut. Juho nato prelij v multipraktik in jo miksaj tako dolgo, da je gladka. Nalij v skodelice in dodaj v vsako 1 žličko narezane bazilike in 1 do 2 žlički kozjega sira. Postrezi toplo. Pa dober tek!

Luzes de sorvete bêbado

Quer relaxar e se enrolar? Então temos as light de sorvete ideais para você!

Ingridientes

• 1/3 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícaras de suco de uva
• 1 copo de vinho branco
• suco de um limão
• 1 xícara de morangos, fatiados
• 1 xícara de pêssegos, fatiados

Preparação

Leve o açúcar e 1/2 xícara de suco de uva para ferver em fogo médio-alto, deixe ferver até que o açúcar se dissolva completamente. Despeje o suco de uva restante (1 xícara) em um copo medidor, adicione a mistura de suco e açúcar e misture bem. Misture o vinho e o suco de limão. Disponha os morangos e os pêssegos conforme os modelos para as luminárias. Despeje sobre a mistura líquida, esta deve ficar 0,5 centímetro abaixo da borda. Leve ao freezer por pelo menos 2 horas e meia. Você pode manter as luzes de sorvete por até 2 semanas. Tão doce boa corrida!