Quantas vezes você comeu carne de frango em casa e não sabia o que fazer com ela? Que tal frango assado com marinada de iogurte?
Prepare o seu paladar para esta receita mediterrânica: Frango Assado à Grega! Se quer uma refeição fácil e que não exija muita habilidade, já que a maior parte do trabalho vai ser feita no forno, então deve definitivamente - deve - experimentar fazer esta especialidade!
Frango assado à grega
Ingredients
- carne de frango (filés/coxinhas) 4 unidades
- 1 iogurte grego
- limão
- orégano
- pimenta
- alho finamente picado
- colher de azeite
Directions
- Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes, exceto o frango, para fazer a marinada. Recomendamos ralar também a casca do limão para um sabor mais intenso. Você mistura todos os ingredientes.
- Em seguida, coloque os filés de frango em um saco plástico grande e cubra com a marinada. Agite bem para que a carne fique completamente encharcada. Deixe repousar por pelo menos meia hora para absorver o aroma o máximo possível.
- Coloque tudo em uma assadeira refratária e leve ao forno por 45 minutos a 180 graus. Não se esqueça de virar a carne para que cozinhe por igual.
