Desta vez preparamos uma receita de smoothie quentinho e tão gostoso quanto chocolate quente. Você vai 'jogar' nele todos aqueles bons ingredientes para o corpo, e ao mesmo tempo vai curtir o sabor doce.
Você já ouviu falar de smoothies quentes? Se você ainda não o fez, agora é a hora. É uma versão deliciosa de um smoothie frio normal, exceto que você o adiciona aqui ingrediente quente (neste caso leite). O resultado é surpreendente. Embora seja sem dúvida uma refeição muito mais nutritiva, o sabor é comparável ao chocolate quente.
Ingredientes para um smoothie de chocolate quente:
- 1 xícara alternativa de leite sem açúcar (como leite de amêndoa)
- 1 banana
- 1 colher de sopa de manteiga de caju sem açúcar (ou manteiga de amendoim)
- 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
- meia colher de chá de extrato de baunilha
- pitada de sal
- chocolate negro opcional para decorar
Preparação de um smoothie de chocolate quente:
Aqueça o leite em uma panela em fogo médio-alto até que fique quente ou bolhas comecem a se formar nas bordas da panela. Com cuidado, despeje o leite no liquidificador. Adicione os ingredientes restantes. Cubra e bata em velocidade baixa por alguns segundos, depois aumente a velocidade e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma xícara ou copo de smoothie e decore com chocolate amargo. Beba dentro de 10 a 15 minutos após a preparação.
Conselho
Você também pode adicionar proteína em pó ao seu smoothie, mas tenha cuidado. Algumas proteínas em pó podem coalhar após alguns minutos do smoothie, o que significa que você deve beber muito rápido.
