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Receita: pudim de chocolate com café e abacate

Se você está procurando uma versão de pudim de chocolate mais saudável, mas ainda saborosa, rica e cremosa, continue lendo. Preparamos uma receita de pudim de chocolate com café e abacate, cheia de antioxidantes. Com isso, você está no caminho certo para cumprir suas resoluções de Ano Novo este ano.

V tem okusnem čokoladnem pudingu se skrivajo še kava, kokosovo mleko in avokado. Kava poudari okus čokolade, hkrati pa poveča število antioxidantes. Prav tako je skoraj brez kalorij. Kokosovo mleko poskrbi za prijetno aromo, prav tako avokado. Oba pa kar ‘pokata’ od gorduras saudáveis.

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Čokoladni puding s kavo in avokadom
Čokoladni puding s kavo in avokadom

Sestavine – čokoladni puding s kavo in avokadom:

  • 115 gramov temne nesladkane čokolade
  • 200 mililitrov kokosovega mleka
  • 1 srednje velik zrel avokado
  • 1 žlica instant kave ali espressa
  • ¼ skodelice vroče vode

Postopek priprave čokoladnega pudinga s kavo in avokadom:

Čokolado stopite v mikrovalovni pečici, da se zmehča. Ne stopite je preveč! Kavo zmešajte z vročo vodo, da se popolnoma raztopi. V multipraktiku, z električnim mešalnikom ali z metlico med seboj dobro pomešajte vse sestavine. Če je masa preveč gosta, lahko dodate žlico ali dve vode. Puding prelijte v posodice. Postrezite hladno. V hladilniku ga lahko hranite nekaj dni. Pa dober tek!

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