O pão é uma das primeiras coisas que eliminamos do nosso cardápio quando decidimos fazer dieta. Mas não vamos jogar todos os pães na mesma cesta muito rapidamente, porque muitos tipos são injustificadamente colocados na lista negra durante a perda de peso. Uma dessas “vítimas de preconceito” certamente é o pão feito de chia, pois não engorda e pode ser apreciado com tranquilidade mesmo durante a perda de peso. Damos-lhe uma receita simples abaixo.
Pão je živilo, ki se znajde na vrhu praktično vsakega seznama ”prepovedanih sadežev” v času diete. A marsikdo se kruhu preprosto ne more upreti. Pa ste vedeli, da lahko istočasno hujšate in uživate kruh in si s tem ne pljuvate v lastno skledo? Da kruha med hujšanjem ne smete uživati, je namreč presplošna trditev, ki jo bomo demantirali z današnjim receptom.
CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: Receita: Biscoitos Oreo caseiros
Kruh običajno črtamo zaradi moke in kvasa, a kruh iz nadaljevanja je pripravljen iz semen čije, mandljev in skute. Je tudi zelo nasiten, saj so semena polna vlaknin in beljakovin. Obenem upočasni presnovo ogljikovih hidratov, zato inzulin ostaja dlje na enaki ravni in posledično dlje čutimo energijo.
Recept za kruh za hujšanje:
Sestavine kruha za hujšanje:
- 50 g semen čije
- 300 g zmletih mandljev
- 500 g manj mastne skute
- 1 saco de fermento em pó
- polovica čajne žličke soli
Postopek priprave kruha za hujšanje:
V posodi zmešamo skuto in semena. Pustimo mirovati 10 minut. Medtem damo pečico greti na 180 stopinj Celzija. V drugi posodi zmešamo mandlje, pecilni prašek in sol ter mešanico vmešamo v maso iz semen čije. Mešamo, vse dokler ne dobimo testa, ki ga nato prestavimo v pekač in pečemo okoli 50 minut. Pa dober tek!
