O tomate é como aquele velho amigo que todo mundo adora: vivo, suculento e sempre pronto para apimentar qualquer prato. Encontrado em saladas, molhos e pizzas, é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. No entanto, os tomates também têm o seu lado negro. Quem teria pensado que poderia esconder algumas armadilhas de saúde?
Embora os tomates pareçam inocentes à primeira vista, eles podem ser desencadeadores para algumas pessoas reações alérgicas, como coceira e inchaçoou piorar os sintomas do refluxo ácido, causando azia desagradável.
Além disso, em pessoas com síndrome do intestino irritável (IBS) esta fruta vermelha pode causar verdadeiros problemas digestivos. E como se não bastasse, o tomate contém substâncias que podem contribuir para formação de pedras nos rins, pioram doenças autoimunes e até desencadear enxaquecas.
Quem diria que uma fruta tão deliciosa e nutritiva poderia esconder tantos problemas? É por isso que é importante saber quando é hora de eliminar o tomate da sua dieta.
Alergias e intolerância ao tomate
As alergias alimentares podem ser muito desconfortáveis e os tomates não são exceção. Em algumas pessoas, comer tomate pode desencadear reações alérgicas que podem manifestar-se como comichão, inchaço dos lábios, língua ou garganta, problemas respiratórios e, em casos graves, anafilaxia. Tais reações podem ser muito perigosas e requerem atenção médica imediata. Se você suspeita que é alérgico ao tomate, é melhor eliminá-lo completamente da sua dieta.
Azia e refluxo
Os tomates são naturalmente ácidos e sua acidez pode desencadear ou piorar os sintomas de azia e refluxo ácido. A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é uma condição em que o ácido do estômago volta para o esôfago, causando uma sensação de queimação no peito. Tomates e produtos à base de tomate, como molhos e sucos, podem irritar ainda mais o revestimento do esôfago e causar mais problemas para quem sofre de DRGE.
Síndrome do intestino irritável (SII)
A síndrome do intestino irritável é uma doença crônica que afeta o cólon e causa sintomas como dor abdominal, distensão abdominal, gases e diarreia. Os tomates contêm certos tipos de carboidratos que podem causar fermentação intestinal em algumas pessoas com esta doença. Este processo leva ao aumento da produção de gases e a sintomas desagradáveis. Se você tem SII, faz sentido tentar eliminar os tomates de sua dieta e observar quaisquer melhorias.
Pedras nos rins
Pedras nos rins são depósitos minerais duros que se formam nos rins e podem causar fortes dores e outras complicações. Contém oxalatos, substâncias que podem se ligar ao cálcio e formar pedras. Em pessoas com tendência a pedras nos rins, comer tomate pode aumentar o risco de sua formação. Se você tem histórico de cálculos renais, converse com seu médico sobre se deve eliminar o tomate de sua dieta.
Doenças autoimunes
Doenças autoimunes, como o lúpus, fazem com que o sistema imunológico ataque os próprios tecidos do corpo. Os tomates pertencem à família das crucíferas, que contêm solanina, uma substância que pode piorar a inflamação em algumas pessoas. Se você tem uma doença auto-imune, eliminar os tomates do nutrição ajuda a reduzir os sintomas e melhorar o bem-estar geral.
Enxaquecas
Enxaquecas são ruins dores de cabeça, que são frequentemente acompanhadas de náuseas, vómitos e sensibilidade à luz e ao som. Algumas pessoas acham que o tomate provoca enxaquecas. Isso pode ser devido à tiramina, uma amina presente nela que é um conhecido desencadeador de enxaqueca em indivíduos suscetíveis. Se você sofre de enxaquecas frequentes, experimente eliminá-la da dieta e veja se a frequência e a intensidade das dores de cabeça diminuem.
