Trufas de Oreo não são apenas uma sobremesa – são uma experiência. O miolo macio, envolto por uma casquinha crocante de biscoito, derrete na boca e deixa um gosto agradável e persistente. São como pequenos doces de chocolate que imploram por mais um.
Por que Trufas de OreoNum mundo onde tudo é rápido demais, às vezes as coisas simples são as mais emocionantes. E o mesmo acontece com as sobremesas. Quando sentimos vontade de comer algo doce, queremos que o processo seja o mais rápido possível e que o sabor seja impecavelmente rico.
Trufas de Oreo são exatamente isso – pedaços doces, cheios de cremosidade, crocância e textura delicada. O preparo é descomplicado, mas o resultado parece e cheira como se tivesse saído de uma confeitaria de luxo.
Trufas de Oreo
Ingredients
- leite condensado adoçado (150 ml)
- manteiga (meia colher de sopa)
- Biscoitos Oreo (1–2 pacotes)
Directions
- Em uma panela, aqueça a manteiga e o leite condensado em fogo baixo. Mexa constantemente para evitar que grude. Cozinhe a mistura por cerca de 5 a 10 minutos – o objetivo é uma mistura espessa e cremosa que se descole das laterais da panela.
- Também adicionamos creme de Oreo (aquele centro de biscoito) durante o preparo. Isso adiciona aquele sabor clássico que todos nós conhecemos e amamos.
- Triture os biscoitos usando um liquidificador ou simplesmente amasse-os em um saco.
- Assim que a mistura estiver cozida, despeje-a na tigela onde estão as migalhas de Oreo. Misture bem para combinar todos os ingredientes e formar uma massa uniforme e compacta.
- Coloque na geladeira por uma hora para endurecer e esfriar, o que permitirá a modelagem.
- Enquanto isso, faça uma farofa bem fina com os biscoitos Oreo restantes. Ela será a sua "cobertura" para o formato final da sobremesa.
- Depois que a mistura esfriar, forme bolinhas e passe-as na farinha de rosca fina de Oreo.
- Coloque as bolinhas em uma bandeja e leve à geladeira por pelo menos 12 horas. Isso permitirá que os sabores se misturem, a textura fique perfeita e cada mordida seja uma verdadeira explosão de doçura.
