A sangria de inverno é uma versão encantadora de uma bebida popular de verão que brilha sob uma luz totalmente nova durante os meses festivos. Enquanto a sangria de verão nos refresca com vinho tinto gelado, fruta fresca e cubos de gelo, a versão de inverno é exatamente o oposto: quente, picante e cheia de sabores invernais que nos abraçam com calor.
Sangria quente de "inverno" é perfeito para conversas noturnas junto à lareira ou para reuniões familiares descontraídas, onde cada gole traz um toque de espírito natalino e ambiente festivo. A combinação de vinho tinto, laranja fresca, maçã e especiarias como canela, cravo e anis estrelado cria uma agradável mistura aromática que evoca as alegrias do inverno diretamente no copo.
Preparar a sangria de inverno é fácil, mas o resultado é extremamente rico - uma bebida que não só aquece o corpo, mas também traz prazer festivo e aconchego. Esta bebida quente é também uma excelente opção para festas festivas, pois é atrativa, cheia de cores e aromas inebriantes. Se procura uma forma de enriquecer as noites de inverno com algo especial e ao mesmo tempo evitar as bebidas habituais, a sangria de inverno é uma óptima opção que irá encantar os seus convidados.
Sangria de inverno
Ingredients
- 1 garrafa de vinho tinto (recomendamos Merlot ou Cabernet Sauvignon)
- 50 ml de suco de maçã
- 125 ml de suco de laranja
- 50 ml de conhaque (conhaque ou whisky se desejar)
- 1 laranja cortada em rodelas
- 1 maçã cortada em pedaços pequenos
- 1 pau de canela
- anis 3 estrelas
- 3 dentes
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Directions
- Despeje o vinho, a maçã e o suco de laranja em uma panela grande e adicione o açúcar. Mexa em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione as rodelas de laranja, o caroço da maçã, o pau de canela, o anis estrelado, o cravo e o extrato de baunilha. Deixe a mistura ferver suavemente por cerca de 10-15 minutos para permitir que os sabores se fundam.
- Retire a panela do fogo e adicione conhaque, se desejar. Coe a mistura para retirar os temperos ou deixe-os para decoração.
- Sirva em canecas quentes e decore com rodelas de laranja ou pau de canela.
