Os bolinhos de dim sum são uma verdadeira iguaria da culinária chinesa que você pode preparar para ocasiões especiais ou refeições aconchegantes de fim de semana em família. Este prato tradicional é popular em todo o mundo pela sua versatilidade e sabor excepcional. Dim sum são pequenos pedaços recheados com recheios diversos, de carne a vegetais. Seu preparo é uma experiência relaxante e o resultado final irá recompensá-lo com uma mordida macia e suculenta que derrete na boca.
Embora esteja sendo preparado bolinhos de dim sum Pode parecer complicado, mas é uma ótima maneira de passar o tempo na cozinha e criar um delicioso banquete asiático. Não tenha pressa, convide amigos ou familiares e desfrutem juntos destes pequenos mas extremamente saborosos petiscos. Você sabe, jantar dim sum é sempre uma boa ideia!
Depois de prepará-los em casa, com certeza você voltará a esta receita com frequência!
Bolinhos Dim Sum
Ingredients
- 250 g de carne de porco picada
- 100 g de camarões (picados)
- 2 cebolinhas (picadinhas)
- 1 cenoura (cortada em cubos pequenos)
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 1 pacote de folhas finas de massa para bolinhos (wonton)
- 1 ovo (para a cobertura)
- Cebolinha picada (para polvilhar)
