O cheesecake Oreo é um verdadeiro deleite para todos os amantes de doces. Com sua textura rica e cremosa e base crocante de Oreo, fará as delícias de todos que amam a combinação de biscoitos de chocolate e delicada massa cremosa. Esta sobremesa simples mas elegante é uma ótima opção para ocasiões especiais como aniversários, feriados ou jantares com amigos.
Porque Oreos bolo de queijo não requer muitos ingredientes e é relativamente fácil de preparar, também é indicado para quem não é o mais habilidoso na cozinha, mas ainda quer preparar algo especial.
Além da combinação celestial de sabores, o cheesecake Oreo também fascina pela sua aparência - o entrelaçamento preto e branco das camadas de biscoitos e do recheio de creme cria uma aparência impressionante que irá cativar instantaneamente todos os presentes. Se você é fã de Oreos e sobremesas cremosas, então esta receita é a escolha certa para você!
Cheesecake de oreo
Ingredients
- 250 g de biscoitos Oreo (para o fundo)
- 100 g de manteiga (derretida)
- 600 g de cream cheese (por exemplo, Filadélfia)
- 200 g de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- 200 ml de creme doce
- 150 g de biscoitos Oreo triturados (para recheio)
- 100 g de biscoitos Oreo (para decoração)
Directions
1. Preparação do fundo: Primeiro, esmague os biscoitos Oreo (250 g) até fazer migalhas. Misture as migalhas do biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa uniforme. Em seguida, espalhe essa mistura uniformemente no fundo de uma fôrma (23 cm de diâmetro), pressione bem contra o fundo e leve à geladeira por 30 minutos. 2. Preparação do recheio: Em uma tigela grande, misture o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, misture o extrato de baunilha e os ovos – um de cada vez. No final adicione o creme de leite e os biscoitos Oreo triturados (150 g). Misture até a massa ficar completamente homogênea. 3. Montagem e cozimento: Despeje o recheio uniformemente no fundo do biscoito. Coloque a forma de bolo no forno aquecido a 160°C e leve ao forno por 60 minutos. O cheesecake estará pronto quando o recheio estiver firme nas bordas e ainda levemente macio no meio. 4. Resfriamento: Após o cozimento, deixe o cheesecake esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (de preferência durante a noite). 5. Decoração: Antes de servir, decore o cheesecake com biscoitos Oreo adicionais - você pode esmagá-los e polvilhar por cima ou usar biscoitos inteiros para decoração.O cheesecake Oreo é a sobremesa dos sonhos para todos os amantes de guloseimas cremosas e biscoitos Oreo. Seu preparo é fácil e o resultado sempre fascina. Experimente prepará-lo para a sua próxima celebração - prometemos que você não ficará desapontado!
