O açúcar não está apenas nas sobremesas, ele também se esconde em outros alimentos.
O açúcar afeta o corpo de diferentes maneiras. O consumo excessivo de açúcar não só causa ganho de peso, mas também pode afetar negativamente o sistema imunológico e o bem-estar geral.
A Organização Mundial da Saúde recomenda que consumamos não mais que 25-50 gramas de açúcar por dia, mas muitas pessoas excedem regularmente esse limite.
Açúcar escondido em alimentos e bebidas processados somos muitas vezes induzidos em erro, por isso é importante estar ciente da quantidade de açúcar que realmente consumimos.
Os sinais de alerta mais comuns de que você está comendo muito açúcar.
Fadiga constante e energia flutuante
Se você se sentir repentino após as refeições fadiga ou uma queda na energia, isso pode ser devido ao rápido aumento e queda dos níveis de glicose no sangue. Quando você come açúcar, nivele glicose sobe rapidamente e depois cai rapidamente, causando uma sensação de exaustão. Isso geralmente leva ao desejo por ainda mais açúcar.
Ganho de peso
Um dos sinais mais visíveis do consumo excessivo de açúcar é ganho de peso. O açúcar é rico em energia, mas não contém fibras para mantê-lo saciado. Isso significa que você volta a sentir fome rapidamente após uma refeição, o que pode levar à alimentação excessiva e ao acúmulo de gordura corporal, principalmente na região abdominal.
Problemas de pele
Comer muito açúcar também pode afetar sua pele. Um alto nível de insulina estimula a secreção de gordura do glândulas sebáceas, levando a poros obstruídos e erupções cutâneas acne. Se você notar acne ou inflamação mais frequentes, pode ser um sinal de que sua dieta contém muito açúcar.
Imunidade mais fraca e infecções frequentes
O sistema imunológico pode enfraquecer devido à ingestão excessiva de açúcar, causando infecções mais frequentes e cicatrização mais lenta de feridas. O açúcar estimula processos inflamatórios no corpo, o que reduz a capacidade do corpo de combater doenças.
Mudanças de humor e desejo por doces
O açúcar tem um grande efeito no seu humor. Subindo de nível dopamina, desencadeado por comer exatamente isso, pode levar ao desejo por alimentos ainda mais açucarados. As flutuações nos níveis de açúcar no sangue costumam causar alterações de humor, como nervosismo, ansiedade ou até depressão.
Como reduzir a ingestão de açúcar?
Para reduzir sua ingestão, é importante reconhecer açúcar escondido nos alimentos que você ingere. Verifique os rótulos dos alimentos e preste atenção a termos como sacarose, frutose e xarope de glicose. Além disso, procure reduzir as porções de pratos doces e bebidas e aumente a ingestão de alimentos frescos que contenham fibras, proteínas e gorduras saudáveis para mantê-lo saciado por mais tempo.
