您是否发现自己处于不愉快的境地？您是否有不速之客来到门口，而您的啤酒却是室温？！那么这个技巧就能解决问题，只需几分钟就能将啤酒冷却到合适的温度。
最近的研究解决了如何尽快 冷却啤酒 或酒来自 室内温度 达到理想的“工作”温度。他们尝试了几种不同的方法，结果发现水法是最好的， 加冰 和 盐。这种组合在短短半小时内将啤酒温度从 19°C 降低到几乎为零！盐将有助于进一步减少约 3度。事实证明，将啤酒放入一桶冷水中是最糟糕的，因为啤酒在 18°C 时仍保持微温。
用冰和盐冷却饮料！
放入一桶水里 公斤冰 和 100克 盐并放入其中 把罐子堆起来 和 瓶子。短短半小时，气温就从18.9℃降至1.6℃。研究人员透露，他们在不加盐的情况下重复了相同的过程，差异很小，但仍然很重要 炎热天气的关键。将瓶子放入冰箱可能非常危险，因为您必须不断考虑何时将其取出，以免它们破裂。同时，由于温度变化很小，该方法也没有被证明特别有用。啤酒的温度为z 12.7℃ 降至8°C以下一点。冷却啤酒的最后一种方法是用湿纸巾包裹啤酒，然后放入冰箱。当然，纸巾半小时后就会结冰，但啤酒只冷却了一点。该方法甚至不是“最干净”的，因为纸巾会散开！
您选择哪种方法取决于您。冷藏它很重要。
理想的啤酒温度为 8 至 12°C。
